第358章 水煮肉片（2/2）

，就是跟大家开个玩笑，今天做的菜虽然都挺辣的，但我会另做一道小吃，配着吃大家就不会觉得那么辣了。”跟大家逗趣完叶姣姣笑了笑，跟着又回答道：“阿冥他确实喜欢吃辣，不过也不全是这个原因，主要是我刚才问过舍友啦，她说想吃辣菜，然后我也被勾着想吃辣菜了，那就做呗！”

【哎...我也想跟主播小姐姐做舍友...】

【原本做朋友可以点菜吗？小姐姐，我想跟你做朋友，我随时都可以去帝国学院找你玩的！】

【咳咳，帝国学院一年级生前来报道！】

【帝国学院四年级生前来报道！】

【帝国学院艺术系三年级生前来报道！！！主播小学妹！！！我知道是你对不对！！！嘿嘿嘿！！！】

评论区里，帝国学院这个词条一出，不知怎么的，突然，一批又一批异军突起，全是帝国学院的学生在那里刷‘前来报道’，看得叶姣姣有种自己已经掉马的感觉，无辜的眨了眨眼，脆保持了沉默。

叶姣姣在公告栏上放了四道菜和一道小吃的食谱，开播互动了一番后便直主题：“我今天准备的菜色全都是古华夏八大菜系之一的川菜系菜色，第一道我准备做一个水煮片，一些老观众听到这个名字应该会觉得耳熟吧，它跟水煮鱼片算是一个系列。”

水煮鱼片跟水煮片都属于川菜中最出名的那一批家常菜，水煮片以猪里脊为主料，因片未经划油、以水煮熟故名水煮片。

先不说配料等，水煮片最重要的一点，的感一定要软易嚼，感一旦老了这道菜就失了髓了。