第242章 奶酪烤番薯(2/2)
往挖出来的番薯里加
黄混拌匀,再加
少量
酪,拌匀后把这些薯泥填回到先前留出的“番薯壳”里,切一片大小跟番薯差不多的
酪盖在薯泥上面,烤十多分钟至
酪融化就可以了。
这种橙黄色瓤的番薯,糖分很足,薯泥里加了黄油和酪,软糯丝滑中兼带有一
微甜的
香,
感与味道都十分迷
。
这一次用的酪是林蓁用凝
酶做的,有别于第一种的可以拉丝的
酪,挖一勺薯泥出来时,那绵长的拉丝让
吃得非常容易有满足感。
两个番薯,对半切,成了四块。林蓁一块,韩永清一块,程一块,最后一块在秦崝知道林蓁空间里还有不少先前在百岭山里种的番薯、他想吃的话随时都可以的前提下让给了韩元伟。
但韩元伟今天并没有过来,是韩永清带回去给他的。
然后到了隔天,林蓁本来正准备让秦崝到外面转一圈,把空间里的番薯拿出来带回家的,谁知道秦崝还没有出门,韩老就带着一兜子番薯还有一桶牛
过来了。
还主动解释:“我听小清说了,烤番薯用的酪是用牛
做的,你家里不是现在不订牛
了吗?”
林蓁就没有推辞。
家里现在的确没有订牛了。
虽然因为有了母羊的存在,即将出生的两个小崽崽粮有了保证,她空间里囤着的牛
可以不用再囤的。但是她存的那些都是水牛
,跟省城这边能订到的
牛产出来的牛
不一样,如果不用储备着当两个小崽的
粮的话,她是准备留着用来做双皮
的。
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