第242章 奶酪烤番薯(2/2)

往挖出来的番薯肉里加入黄混拌匀,再加入少量奶酪,拌匀后把这些薯泥填回到先前留出的“番薯壳”里,切一片大小跟番薯差不多的奶酪盖在薯泥上面,烤十多分钟至奶酪融化就可以了。

这种橙黄色瓤的番薯,糖分很足,薯泥里加了黄油和奶酪,软糯丝滑中兼带有一股微甜的奶香,口感与味道都十分迷人

这一次用的奶酪是林蓁用凝乳酶做的,有别于第一种的可以拉丝的奶酪,挖一勺薯泥出来时,那绵长的拉丝让人吃得非常容易有满足感。

两个番薯,对半切,成了四块。林蓁一块,韩永清一块,程奶奶一块,最后一块在秦崝知道林蓁空间里还有不少先前在百岭山里种的番薯、他想吃的话随时都可以的前提下让给了韩元伟。

但韩元伟今天并没有过来,是韩永清带回去给他的。

然后到了隔天,林蓁本来正准备让秦崝到外面转一圈,把空间里的番薯拿出来带回家的,谁知道秦崝还没有出门,韩老头就带着一兜子番薯还有一桶牛奶过来了。

还主动解释:“我听小清说了,烤番薯用的奶酪是用牛奶做的,你家里不是现在不订牛奶了吗?”

林蓁就没有推辞。

家里现在的确没有订牛奶了。

虽然因为有了母羊的存在,即将出生的两个小崽崽口粮有了保证,她空间里囤着的牛奶可以不用再囤的。但是她存的那些都是水牛奶,跟省城这边能订到的乳牛产出来的牛奶不一样,如果不用储备着当两个小崽的口粮的话,她是准备留着用来做双皮奶的。

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