第十二集 第十章 女儿家的心事（4/4）
很多百姓都喜欢用它下饭，吃起来味道很清爽。
炒羊
加
荠菜，现在关飞用荠菜拌羊，也使得这道菜肴更加味。
香芹炒，也就是水斤菜炒黄牛丝。
香叶拌着丝炒至微熟时，加酱油炒
，然后加辣椒末、细细的水芹菜茎丝及姜蒜等佐味香料。
牛中以黄牛为最，黄牛吃起来比水牛更香，更加的细
爽
水芹类似于地球上的野序菜，吃起来比农地里种的序菜更香。
它不是生长在土里，而是生长在水里，像河沟、溪滩、山地水坑，都能找到它们的踪迹。
这是一道绝好的家常菜，黄牛丝考验刀工，而之后的炒法及火候的掌握也讲究，可说这道菜比较复杂，有七、八道手续，需要的佐料也比较多。
要弄得好吃并不容易，需要费很大的工夫。
“滋……滋……”
锅里的油细细响着，随着丝渐渐熟透，香味不停飘散出来，令
不由得产生强烈的食欲。
作为一个美食家，有着丰富厨艺经验的关飞，厨艺技巧自然不一般。此刻他像一名熟练的老技工一样，准确快速地在生产线上同时
作几道工序，每一道工序都没有发生一丝一毫的偏差，动作简单、明确！
旁边，那些偷师的城主府厨师们纷纷赞叹不已，厨艺达到这种程度，可谓熟能生巧，完美无缺，每一个动作简直就像是艺术一样，美妙极了。
真不容易！
于是，厨师们在偷学菜式的同时，纷纷发现，这一刻在作技巧上，自己又有了新的领悟。
花了三个钟
，关飞才把四荤三素六道菜式搞定。终于松了一气，他感到很满意。
除了食堂里备用的各种佐料以外，关飞还拿出了自己调配的一些佐料香
，这些是独门私货，外面买不到的，让菜肴更加味全靠它们了。
做好的菜肴、汤水用三个大碗装着，其他则用盘子盛。
叫上厨师们帮忙，带着一小锅米饭，一齐送到城主府大厅去。关飞喜孜孜地想，老婆们看到自己的手艺，一定会胃大开。
“呶！到了……把三个汤放到中间，其他四个菜围成四个角……嗯，就这样好了……”
关飞指挥着厨师们在餐桌上将几道菜肴摆着花样，更加美观。
“好了，你们可以下去了！谢谢！”
关飞点点，把手挥了挥。
“姑爷，各位小姐，请慢用。”
几名厨师恭敬地弯腰行了个礼，便退下了。
“哈哈，开饭了！请尝尝我的手艺。”
关飞对众
做了一个肃客的手势：“大家坐吧！”
“呵！可以吃到飞哥亲手做的饭菜，真不错呢！”
苏悦心微笑着，她拍了拍身边的椅子，带先坐下了。小郎君料理美食很有一套，现在，姐妹们都有福了。
“噢！开饭啦！”
白丹妮也高兴地脆呼，蹦上了椅子，拿筷子敲着桌边。
终于，姐妹们一个个都坐定了，这一张红木的大圆桌坐满了。
知道老大亲自下厨而闻讯赶来的塔可黑、罗虎儿已经没坐位，只能站着吃。
不过，他们俩也不在意，站着坐着无所谓，反正有得吃、能吃好
就可以了。
老大做的饭菜香
的，最好吃了！
第十三集 内容简介
边关危机解除，岳父林良送给关飞一座小城。主小城之后，关飞又迎来了生一大喜事。
协同娇妻回海底探亲，却遇到了生中最大的一次危机。这次，他面对的将是前所未有的、最为强悍的敌！