第九十四章 肥虫虫(3/3)
他以前提炼出来的蚝油了。
公良先将巨鲵用姜葱和水晶灵盐、蟹腌制一下,然后再取出姜葱,撒上山薯
,放
热油中过油捞起。待油滤尽后,就热锅下油,洒酒去腥,再放
姜蓉、蒜蓉和葱段
香,把过油的巨鲵放下去炒,最后放
蚝油,以水晶岩盐和蟹
调味,加
灵水,上盖焖煮。
不一会儿,锅中就飘出一阵香味。
旁边的米谷和圆滚滚闻得猛吞水,公良也不例外。
看到火候已经差不多,他就掀开锅盖,只见里面的巨鲵色泽金黄油亮,看起来一派喜
。
也不知道味道怎么样,公良迫不及待的捞了一块巨鲵放
中。
“嗷呜...”
靠,太烫了。
但即使这么烫,也没能抵挡住他想吃的欲望。
稍微一咬,巨鲵清的
质和鲜美汁
就呈现出来,那
鲜美的
感,真是难以诉说。若说
质,吃起来不像鳗鱼那般劲道,也没有鲨鱼
那么粗糙,更没有鳄鱼
那
腥味和鳐鱼
的尿骚味,感觉应该和闽南当地一种名为白须公鱼的
质差不多,但味道的鲜美程度,却是那种鱼所远远不及的。
“粑粑,粑粑,鱼鱼好不好吃呀!”
米谷看到粑粑只顾自己吃,一点也不顾她肚肚饿饿,焦急的问道。
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