第二十七章 好吃卤猪蹄(2/2)
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她挑了一块不肥腻的。
“尝尝看。”
薛凌咬了一,直觉嘴
里的味蕾顿时一震!
她吃过不少卤,却从没吃过一种这么香的!
香味浓郁,里吸取了一丝姜味和大蒜味道,加上酱油的甜鲜,咸度合宜。
卤味已经将的腥味儿驱除,还去除了不少油腻味儿,吃起来爽
又开饭。
薛凌一气吃了好几块,还超记录吃了两碗饭。
程天源见她胃好,暗自轻笑:“别噎着,慢点儿吃。你如果喜欢,我做卤五花
给你吃,也很好吃。还有,你喜欢吃
翅,咱们还能做卤
翅。”
“好好好!”薛凌连声应好。
天啊!光想想就要流水了!怎么会有这么好吃的卤味儿呢!简直太
了!
她前世吃过不少卤,还有什么连锁大品牌卤鹅和卤鸭,可都远远比不得这个。
忽然,她似乎想到了什么,将碗筷搁下。
“源哥哥,你说这个卤配方是你外婆教给咱妈的?”
程天源忙着吃,点点应是。
薛凌又问:“那你外婆她还活着吗?”
“过世好些年了。”程天源解释:“外婆只有我妈一个闺,还有两个舅舅。两个舅舅在隔壁县的刘家村,那边路不通,
通不方便,妈偶尔几年才去一趟。”
薛凌暗自记住了。
卤真空包装能保险好几个月,如果能将卤
大规模生产,照这样的配方做,绝对能好好赚一笔……
小两吃完饭,一
收拾餐桌,一
刷碗,一边低低聊着话。
突然,大外扬起一道男子喊声:“阿源!阿源!”
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