第一千两百七十七章 小兔子面点（2/2）

了全美公众对于现在阿美利加菜的味蕾品味，以及不断优化和改造了芝加哥的餐饮环境。

戈登拉姆齐和艾略特在旁边不断讨论着杨振兴的技法，作为外行的斯提亚尼齐在一边十分尴尬。

因为他根本就不进两个的话题里。

纵然他有一位意呆利菜大师的母亲，还跟众多知名大厨合开餐厅。

可他了解的厨艺知识，仅仅局限在菜谱上面，稍微一点的内容，对他来说完全是两眼一抹黑。

这份尴尬更是激发出了他内心的扭曲格，看杨振兴的眼神也愈发的不爽。

感受着旁边几个的视线，杨振兴根本没有藏私的想法，十分大方的把所有作展现出来。

糖水熬好以后，他把饧发好的面团拿出来，在擦净撒上面的作台上开始揉面，让面团更加细腻光泽。

揉好后搓成长条，然后揪出一个个核桃大小的剂子，搓成椭圆形。

紧接着拿来一把剪刀，把兔子耳朵和尾剪出来，再把刚才滤网里剩下的胡萝卜小碎块挑出来，按在面团上。

一只小眼通红的小巧白兔立马活灵活现的出现在大家眼前。

把做好的兔子面团放在烤盘上，其中一半在表面刷上熬好的糖水。

然后把烤盘放在预热好的烤箱里，调好温度后，只等预定时间结束，便可以做好。

他的这一手简单的面点手艺，再次让戈登拉姆齐和格雷汉姆艾略特眼前一亮。

他们都知道或者见过这种中式面点，但是现场观看制作，还是第一次。

只是一瞬间，他们脑子里就想出了许多种可以利用在西式面点上的点子。