第二百四十六章活力少女与魔女的猫头鹰(1/2)
姜云身为教师,蒸制出来的双皮
自然是无比成功的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
做完后,他还将那一碗双皮
拿出来放在摄像
下,让所有学生们都能通过后面的大号投影仪看清楚碗里的
况后。
紧接着,姜云随手用汤匙在上面一舀,一层厚实的
皮连带着下面纤滑细
的
冻一起被舀了起来,画面非常神奇。
投影出来的画面上,那双皮
粘稠的质感看上去就感觉非常美味,以至于有些比较贪吃的学生已经开始流起了
水......都知道是谁。
但做到这一步还没完,放下汤匙后,姜云还从旁边拿出了五个小碗,碗里似乎还装着一些五颜六色的配料。
“除了双皮
本身之外,我们还准备了红豆、莲子、
莓、芒果和葡萄
五种配料,各位可以在双皮
上加
自己喜欢的配料一起享用。”
这位教师一边说着,一边将熬煮得非常甜美的红豆放到了双皮
上。
顿时,雪白的
冻加上鲜艳的红豆,感觉整道甜品一下子显得更加香软可
,让
恨不得拿起汤匙就来个大快朵颐。
不过
看着也没用,姜云手上那份又不会给她们吃,还是得自己动手才行。
何况刚刚老师的教学非常详细,每一步是怎么做的,以及为什么要这么做,基本上都会解释的明明白白。
于是随着
仆们将各种需要的材料放到了每一位大小姐的灶台边上,这群可
的初中部学生们也开始艰难地跟“双皮
”缠斗了起来。
好在,相比起高中部做的那些又要切又要炒的菜肴,双皮
的制作过程比起做菜,好像更偏向于在做一场有趣的化学实验。
只是将水牛
倒进盆里,然后再蒸熟冷却结成
皮,哪怕还有加上蛋清之类的动作也并不是特别困难,初中生也能勉强应付得了。
话虽如此,在众
制作的过程中姜云也一直在教室里
到处巡回,帮一些马大哈纠正一下错误。
“包保鲜膜的时候要包得紧一点,如果加热时有水分递进去了的话,牛
可是很难凝结出
皮的哦。”
“卡蜜拉同学,这牛
不是给你喝的,再这么下去没做出来就被你喝完了。”
“你这蛋清忘了搅拌,虽然看起来蛋清很均匀,实际上里
是并不均匀的,必须得打散了才能跟牛
混合,否则蒸出来就会一团一团。”
“挑
皮的时候一定要轻轻来,像是给宝宝揭开被子那样,如果挑
了的话第二层结出来就没这么均匀。”
“卡蜜拉,你怎么还在喝啊!赶快去做自己的事!”
伴随着一阵阵乒铃乓啷的各种响声以及姜云哭笑不得的骂声,半个小时后,几乎所有学生都在教师的指导下完成了自己那份双皮
。
在这其中,唯一一个没完成的小笨蛋名叫卡蜜拉,因为这家伙把刚凝结好的
皮捞出来直接吃了,双了个
的皮
。
卡蜜拉好像特别喜欢吃
皮,所以碗里刚凝结好一片,她马上就伸出竹签挑起来直接塞嘴里,结果做了半天也还是在中间那个阶段,根本进行不下去。
迫于无奈,姜云只好把自己做好的那份样品递了给她,然后吩咐同学们尝尝自己亲手做出来的双皮
是什么味道了。
说起来,新手刚做出来的甜品自然没有姜云这样的老手做出来的好吃,不过呈现出来的效果还是不错的。
这时,樱姬看着自己面前那碗一手制作出来的“中式牛
布丁”,忍不住馋得吞了一
唾沫。
在那碗双皮
上,樱姬学着姜云加
了红豆作为辅料。
然后她用汤匙舀起一小块
冻放
了那
嘟嘟的樱桃小嘴里,随后嘴角立即扬起了幸福的笑容。
上层
皮甘香醇厚,下层
皮香油润
,皮下面的
冻洁若凝脂。

香甜
滑,还带着非常浓郁的牛
味道,配上软绵可
的红豆,吃得
是唇齿留香。
正当这边的樱姬满脸幸福地吃着时,旁边的妲芙蒂尔则是舀起一勺
冻,放在眼前细细端详了起来。
仔细看去,那温润的
冻犹如白玉一般洁白无瑕,又如同刚出浴的少
肌肤那般弹指可
。
用汤匙舀起一勺,配合着酸甜的芒果放在
中细细品尝。
浓厚的牛
醇香加上芒果的清新香味,简直让妲芙蒂尔有一种举起碗来连吃三天三夜的冲动。
至于三
组最后的卡蜜拉嘛......还没等姜云看清楚她往双皮
上加的是什么辅料,一碗白花花的
冻就已经被吃了个一
二净。
没过多久,学生们也都热热闹闹地吃完了自己做的双皮
,然后兴奋地
流起来。
“没想到这种甜点这么好吃,尤其是上面那层
皮,比牛
布丁的
感丰富多了呢。”
“的确,而且配上不同的辅料感觉也不同,我喜欢加葡萄
的,酸酸甜甜
本章未完,点击下一页继续阅读。