第一百七十七章 红花魔术炒饭（2/2）

自然就是类似牛冻的果冻了。

五花本来肥腻，但在炖煮五花的同时，姜云还不断地将多余的浮油撇去，从而导致出来的成品只有最低限度的油脂。

只不过即便如此，这种用猪油炒的饭平时的霞妃也是绝对吃不下去的，因为她根本就不喜欢吃，而且更怕猪油。

但姜云的炒饭能化腐朽为神奇的最主要原因就是......他其实炒的根本就不是饭。

炒饭炒饭，一般认为自然是要用米饭来炒的。

不过如果真用米饭来做这份炒饭，米粒本身软绵且容易吸油，那种又油又绵的感觉肯定会让霞妃无法下咽。

因此姜云换了个方法，他并不是用米饭来炒，而是用上了“花菜米粒”来炒。

花菜，又名菜花或者花椰菜，是一种感松脆、味道鲜美，营养也很高的蔬菜。

通常吃花菜的方法是用来做花菜炒、锅花菜等等，但姜云却直接用神乎其技的刀工将花菜整个剁碎，使其成为了细细的花菜米粒。

处理好的花菜米粒放烤箱稍微炙烤，再加红烧和黑醋、红醋一起快速翻炒，成菜后的大小形态几乎与米粒别无二致，一般还真不太容易分得清这到底是不是米。

这样用花菜米粒炒制出来的“红花魔术炒饭”感脆爽，而且花菜本身就不怎么吸油。

炒制过后，姜云还快速放到细网漏勺上连续颠勺以甩掉多余的油脂，这就做出了这么一份不油不腻的美味炒饭。

如此美味的酸爽炒饭，配合放置了“五行药膳.逆行水蜜丸”的番茄鳄梨汤，在霞妃嘴里吃起来就是香脆甜美的感......简直与一道甜点无异。

将午餐做成了甜点，而且还是这么好吃的甜点。

这顿饭那真的是吃到霞妃几乎翻起了白眼，毕竟当她放下碗筷时，盘子里的炒饭也被一扫而光了。

最开始认为根本就吃不下的一大份炒饭，被这位平时不怎么吃油腻食物的魔吃了个一二净......这在安洁看来简直是一个不大不小的奇迹。

不错，真不错。

看着安洁收拾碗筷离开，瘫坐在椅子上的霞妃不禁舔了舔嘴唇，心里却开始想着晚上又有什么好吃的了。

大厅里的电视依然在放着她看了十几年的“职业摔跤大赛”。

里一个身材健硕的肌男正握着另一个肌男的脖子，用力地将其往地上按去。

但霞妃却似乎第一次感觉电视里的节目这么无趣。

她只想时间赶快拉到晚上......再看看姜云又有什么惊喜能带给自己。

从某种意义而言，现在的魔已经被......调教成功了。