第44章 制盐（2/2）

：“那个，贤弟啊，你确定，此法做出的盐，最后能吃？”

陈远一边搅拌，一边笑着说道：“放心，绝对能，别看我加石灰，其实并没有引新的杂质。

况且，我这都看着加的，量并不大。”

很自信。

加生石灰，是为了去除镁离子，至于钙离子……

原本就是有的，不算新引。

至于钙能否摄，那是废话。

钙当然能摄了。

君不见，现代，从出生到躺进棺材，一直在补钙？

而且没记错的话，小时候蒸蛋都是要加一点石灰水的，那样蒸出的蛋特别鲜，特别细。

也不用担心过量。

一句话，就算过量了，大部分也是沉淀，真正溶于水的，极少。

所以，搅拌，静置，完事再取清过滤，然后滤倒进锅里，直接开煮。

程序很简单。

就是费时间。

这是一个重结晶的过程，这个过程中，因为量的原因，虽然溶解度也很高，但实际上，钙离子，基本上都以氯化钙的形式，被留在了溶里，并不会一起结晶析出。

是以最终得出的盐，其色雪白，颗粒均匀，不苦不涩，纯度极高。

尝过，感觉还行，陈远笑着问道：“如何，我这新盐，还过得去吧？”

长乐点，悄悄瞄了一眼老爹：“很好呢，好像，比我家里吃的都好。”

李二多尝了点，点：“属实不错，木炭，石灰，获取不难，水煮，可以晒风吹代替。”

说完问陈远道：“这便是最终成品了吧？”

陈远点：“差不多，晾就行了，秦兄若是觉得还行，咱们不妨合作一把，卖盐。”

说着又看向长乐，笑道：“有兴趣没？有兴趣，算你一，就当提前攒嫁妆了！”

长乐目光灵动，笑靥如花：“好啊，多谢陈大哥……”