第173章 不能拖小书生的后腿（2/2）

是逃难的过程中，帮助过会做川菜的，蒙他们以菜谱相赠，也未可知。”

想起前朝末期，各地兵荒马的景，方员外郎点点，没有再追究北方为什么会做川菜，一门心思都在吃上了。

麻辣兔红油汪汪，卤得透熟，骨脱滑；毛血旺以鹿血为主料，辅以毛肚、肥肠、百叶……麻辣鲜香，汁浓味足；水煮片，用最的鹿代替猪，香辣软，菜鲜；辣子丁，质松软，色泽红亮，鲜辣醇香……

方员外郎吃得那个满足啊！没想到乡野之间，农家小院，招待的菜品，比王县令在县城最好的酒楼定下的宴席，还要鲜美致。

“这林家，真是能辈出啊！他家要是能在京城开个酒楼，老夫肯定天天光顾！”一比较之下，京城的所谓川菜馆，可就差得远喽！