第三百三十三章 酸菜鱼(2/2)
嗜酒的食客们呜呼哀哉,顾湘已经取了熬了不知多少时的高汤,把酸菜和辅料一起炒过,连同鱼
直接扔到高汤锅里去。
那边的小帮厨已经帮着生了火,顾湘扫了一眼,点点,那边熬的辣椒油越来越稠密,噼里啪啦的冒着气泡。
顾湘掐着时间,其实也不过眨眼的工夫,一只大勺子在汤锅里一搅,连酸菜带鱼,带着些许浓汤
了大大瓷碗,这边直接拎起熬辣椒油的锅,哗啦啦一冲,直接从最上层冲刷到底层。
只见所有的鱼次第开放,层层染上红色,又香又辣又酸的味道瞬间
出来,半条街上都是这般酸辣的味。
好些食客肚子里咕噜噜地开始叫唤。
李成玉更是舌生津,迫不及待地就扑了过去,眼
地看着顾湘。
顾湘失笑:“稍等,别急。”
她又给下了一把青菜,在高汤里烫到半熟,捞出来盖在酸菜鱼上,最后让盛了一小碗米饭,说起来也不过就二三两的样子,这才慢吞吞地推到李成玉旁边去。
李成玉抽了抽鼻子,吸了
气,陶醉得两眼发晕:“好香。”
老狗死死地盯着,鱼片不薄不厚,透明的,泛着红,很
致漂亮,里面仿佛能看到汤汁在流动。
李成玉一下去,
便痴了,眼泪滚出了几颗,一边哭一边吃:“我要吃一锅!”
老狗:“……”
顾湘笑得不行,眨了眨眼,小声对老狗说:“放心,她吃不了一锅,等下剩下的兄弟们分一分。”
老狗这才安心,刚要辩解几句,挽回一下自己太贪吃的形象,就听旁边一声喝:“这是什么鬼东西,你们要杀
么!”
哐当一声,一只罐子摔到汤锅里去,锅一歪,汤汁裹着鱼倾泻而出,噼里啪啦地落到了地上。
老狗:“……”
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