第三百一十七章 捧场(2/2)
春里,白
要比冬天时更长些。
顾宅内。
顾湘一边听手底下这些漂亮孩子们兴奋地念叨生意的事,一边拿着刷子轻轻刷炉子上的
串,面筋,蘑菇串。
一众小帮厨们手脚勤快地帮忙搬出长木凳,撑起高高的彩棚,摆好桌子,把专门打造的木制碗筷都一一拿滚烫的水烫一遍,好好擦净摞起来。
京城同顾庄还有一大区别,就是京城的夜晚比白里还要热闹,各大食铺到了晚上,同样是要开门做生意,不光开门,且还张灯结彩,举行各种节目。
这火树银花不夜天,可不只是年节上才有,本朝几乎是天天有,月月有,年年有。
顾湘的生意迎来了开门红,晚上自然也不愿意关门闭户。
白里的生意还没做完,顾湘就让厨房把烤炉准备好了,长长的炉子能一
气烤几百串的
串。
晚上顾湘想做大排档。必须是更经济实惠,便宜又绝不敷衍的食物,串都是拿剔骨
,碎
串好的,还有一些
杂,猪杂,羊杂一类的下脚料。
这些子顾湘四处考察过食材,选的最淳朴可靠厚道的供应商,此时腌制好的
串一上烤炉,浓烟滚滚,香味满溢,秋丽她们一时都没了声响,哪怕是滋滋冒出的油烟有些吓
,也阻止不了肚子里翻腾的馋虫。
如今春意正浓,月上当空时天气也不算太冷,只有微微的凉意。
麦秸巷已到了这一里最热闹的时候。
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