第一百零九章 扩大规模(1/2)
“掌柜的您有事尽管吩咐。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址” 可别拿这副眼神看着他,怪渗的。
东起怎么感觉方掌柜从到脚,都不对劲。
他就是听书楼里一个小小跑腿的,哪里敢当面说这话。
“附耳过来。”
方掌柜发话了,东起不敢不从,走上前两步弯下腰身,静等他开。
“这样.....”
东起听完后,后退几步,面带犹豫,“这,这,掌柜的,这样做不太好吧?”
要是事败露,遭殃的可是最底层的他啊!
他也还没蠢到这地步。
“给你两个选择,要不按照我说的去做,要么立马卷铺盖走,东起,你是个聪明
,可别选错了路,白白
费了我对你的栽培。”
栽个鬼!
要是真有栽培他的心思,至于在听书楼两年了,还是一个小小跑腿的?主要业务根本就不是他能碰的。
他侄子送外号抠门丰,那方掌柜就是孤寒方,根本舍不得给他们这群伙计涨月钱。
东起没有一技之长,除了这听书楼也没别的地去,他掩下别的心思,表忠心道。“掌柜的说哪里话,我当然是选前者了,我这就去着手安排。”
方掌柜满意了,“去吧,等你好消息。”
“小的知道。”
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三间铺子生意出乎意料的好,伙计们忙的个个抽不开身,连吴家婶子本在厨房重地剁糜的,也有两个熟
,找她订购一批
脯,十天后再来取。
吴家婶子的妹妹肖有梅,也确实如所言,嘴皮子溜得很,铺子正式收费第一,就开了十几张大单,零零碎碎的小单还没空闲功夫统计。
总而言之,这群伙计忙归忙,有单子开了,提成也有了,再忙再累也值得!
坚持到铺子打烊,一群伙计才有片刻功夫,一边清点一边补货,“还有有梅妹子销量最好,我们应该向你学习。”
“大白叔您太谦逊了,你厨房铺子两跑,也开了不少单子。”
“你们两个别聊了,咱们赶紧清单完补好货品,一会还得开会总结呢。”
苗姐手上功夫没闲着,负责打扫铺子的卫生边开到。
这也是职培训前,姜雪卿提过的,三
开一小会,五
开大会。
“赶紧的,我这边快收拾好了,各伙儿抓紧时间整理好去开会,我都饿的肚子咕咕叫了。”
吃完饭,还得回村子呢。
被翠花这么一说,他们当中有几个十几的少年,也感到肚子空空如也,都十分默契的加快手脚。
两炷香的功夫,三间铺子同时锁好门,都在院子里站成一排集合。
姜雪卿手拿记事薄本走来,站在最前面面对众,“
都到齐了,从左到右,大白叔您先汇报。”
“回东家,我今主要在铺子招待客
,其次空闲去厨房搭把手,期间卖出
脯二十斤是当面结账付清的,另外还有八单一共三十斤,要的没那么急,先付了一半定金,在五
后送回上门即可。
对了,今还有一个客
反馈,说咱们铺子的
脯很不错,买了二斤
脯和三斤果
,她这几
就要去县城探亲,说回
给我介绍客
上门。”
张大白把今的订单和客
的反馈,都总结出来,告知姜大姑娘。
姜雪卿记下,点点,“大白叔做得不错,后续好好跟进那位客
,回
率高达八成。”
“下一个。”
到吴有梅了,她清了清喊道沙哑的嗓子,“我今售出
脯三种
味共五十斤,还有提前预定客
两单,分别是三十斤和六十斤,都付了定金,
货
子是二十
之前。
另外果大礼包售出三十五包,小鱼
十斤。
意向客户十名,来试吃观望的有八,我除了卖吃食,还在书舍帮忙招呼客
,卖出了两本孤本。”
姜雪卿一一记下,掀起眸子看了一眼侃侃而谈的吴有梅,赞赏道,“不错,继续跟进潜在客户,五后开会,你上前分享自己开单心得,大家相互学习别
的长处。”
“好,我好好准备下次大会要说的。”
肖有梅十分高兴能有这次机会,也感谢姜雪卿的赏识。
“下一次,冬姨,到你了。”
“我啊,我一整天都在后台做果茶炸吃食,炖甜品,具体买了多少还得看账本,我只知道自己这手啊,都做嘛了,幸好身边的两个帮手,帮了不少忙。”
冬馨不忘把两名学徒都夸了。
“冬姨辛苦了,要是忙不过来,我再给甜品铺子招伙计,大伙儿身边有品行端正,肯又肯吃苦的,都可以引荐给我。”
甜品铺子是最火的,招伙计得提上
程,不然冬馨肯定忙不过
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