第二十三章 大姐我的那份呢？（2/2）

到这程度，已经很不错了。

两姐弟洗手后，各自拿起一小块脯放进嘴里仔细咀嚼。

“怎么样？”姜父一脸期待的看着大儿。

姜雪卿把咬碎的脯咽了进去，实事求是的开，“盐放少了，火候太过了，边有些烤焦了，把火候控制好就没什么问题了。”

姜父听后，有些沮丧的低下，想着这盘子脯是卖不出去了。

见此，姜雪卿又安慰了一句，“爹爹第一次做，就做成这样，已经很厉害了，这盘留着咱们晚上吃了，厨房的盐不够了，我正好买了十几袋粗盐回来，正好给爹你练练手，咱家现在盐多，不怕费。”

脯的味道很淡，盐下的分量极少，姜雪卿第一时间便猜测到，姜父不舍得放盐，没有按照她写的比例来。

有了大儿的鼓励后，姜父重拾信心，又回到了厨房继续捣鼓着脯。

本来姜雪卿是打算亲自做脯的，但她没有三六臂，制作脯需要新鲜的供应，她必须每进山或隔天进山猎物才能，因而，她将脯的制作方法告诉姜父。

这样一来，姜父有了事做，子也会过得充实起来。

等第一批脯成品做出来卖了银子后，再请几个帮手过来剁，也减轻姜父的工作。

至于选，她已经有了打算。

这边的姜少恒意犹未尽的回味着脯的味道，他觉着可好吃了，大姐说还可以做得更好，那就能更好。

“看着弟弟妹妹，估计一会午觉醒了，这段时间别让他们外出玩了。”

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