第六十三章 硝子的声音（1/2）

徐晨这才想起来，这段时间都在厨艺空间练习，食材根本不缺，把自己的真实况都忘了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

本来是打算今天去买的，但因为萨塔尼亚一系列的捣，就忘了，才造成如今这个尴尬的局面。

事到如今，也只能做黄金蛋炒饭了，正好学会后还没真正做过。

在华夏料理中，越是简单基础的料理，越是能够评判一名厨师的真正实力。

而蛋炒饭就是所有都会做的基础料理。

徐晨行云流水的从案板上抄起两个土蛋，单手碎蛋，让两个蛋在瓷碗里融合在一起。

做蛋炒饭在搅拌蛋清蛋黄的时候，必须做到整体呈现黄面，不能有任何蛋清。

在灶台前，徐晨右手如同龙卷风一样，拿着一双筷子飞速搅拌，超越常的身体素质让搅拌的动作掀起了一阵呼啸的气。

呼呼呼——

等徐晨停止放下碗，里面的蛋隐隐散发着金色的光泽。

普通都以为蛋炒饭应该用隔夜饭来做，其实这种说法是错误的，想要做出真正顶尖的蛋炒饭，要用刚刚熟透的大米翻炒，最好是品质优良的响水大米。

响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭，米饭感绵软柔糯，有弹，饭粒晶莹透亮，饭味清香适，冷饭不回生，开胃怡神。

可现在两个条件都满足不了，他可没时间重新用响水大米蒸一锅米饭，西宫硝子还在等着呢！

只能用普通的隔夜饭凑合一下了。

徐晨打开电饭煲，将所有米饭倒出。

做蛋炒饭时，米饭要做到不不湿，软硬适中。

如果是新蒸的，要先盛出散热，才可使用。而且水的品质也是越高越好。

唰！

徐晨撒油下锅，油受热发出滋滋的声音。

徐晨把米饭倒锅里，又闪电般的把蛋也加其中，开始了高速颠锅。

他左手拿锅，右手拿勺，在不断地翻炒下，徐晨手臂的摆动速度越来越快，出现了一片残影。

蛋和米饭也在这样的况下，逐渐融合在一起，每一滴蛋都恰好包裹住一粒米饭。

再加盐和胡椒调味，最后放点点青葱，增添一抹绿色。

这就算完成了，徐晨熄火出锅一气呵成，把蛋炒饭装到了盘子里。

黄金蛋炒饭要的就是迅猛而不焦，均匀而透彻，说白了就是火旺、炒锅快、蛋要均匀。

……………………………………………

就在徐晨做饭的这段时间，西宫硝子闻着从厨房飘出来的香味，肚子叫的更欢了。

本来还可以忍受的饥饿，现在根本撑不下去，就算勒紧裤腰带都不行，嘴里也一个劲的分泌水。

终于徐晨把两碗炒饭端了出来，西宫硝子的眼睛紧紧盯着，眨都不眨，随着盘子来回移动。

等到徐晨把盘子放到自己面前，西宫硝子才反应过来自己做了什么。

好不容易才消退的红色，瞬间又用了上来，这下连脖子都红了，心脏也是扑通扑通跳个不停。

徐晨把勺子放到她面前。

“赶快吃吧，一会凉了味道就下降一个档次了。”

看她没有听见，又抬起她的，对她用手语比划了一次。

“我知道了，谢谢！”

西宫硝子红着脸用手语说道，随后双手合十，嘴里吐字不清的说着我开动了。

做完之后，西宫硝子的鼻子闻着炒饭散发出的香气，忍不住拿起勺子小吃了起来。

“唔嗯～”

在如愿以偿的吃进嘴里后，西宫硝子满脸红的闭上了眼睛，感觉自己的味蕾被瞬间击中了！

完全折服在黄金蛋炒饭的美味之下。

“实…在是……太好…吃…了！”

西宫硝子磕磕绊绊的声音响了起来，就是有些模糊不清。

蛋炒饭她平时也没少吃，可是这份蛋炒饭，绝对是她从出生开始吃过的最好吃的东西！

虽然只有蛋和米饭以及一些青葱，但就是这些简单的东西给她带来了从未有过的感受。

西宫硝子吃的越来越快，不一会儿就吃了个一二净，什么都不剩。

直到这时，她才注意到，徐晨正一脸惊讶的看着自己。

“我的声音是不是很难听。”西宫硝子神自卑的用手语表示到，不知想起了什么，眼睛里泛出一丝泪光。

看到硝子要哭，显然想起了不好的回忆，徐晨急忙用手语表示道。

“硝子的声音是我听过的最好听的声音，我很喜欢听。”

然后走到她的身边，怜惜的把她抱进了怀里，抚摸她的，安慰她。

西宫硝子