第一百二十三章 出圈的网红产品(1/2)
常规训练一直持续到申时,顾七放所有回去整理内务,自己则回了院子,将何娘子刮洗
净的两张鼬獾重新整理了开始硝制。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
见时间还有空,便将几只兔子也宰了,扒了皮子硝制。这两窝兔子的毛色一般,只是天气渐凉,了胜于无。
顾七硝制时,特意留着何娘子在一旁,并将主要步骤一一细说给何娘子听。
何娘子虽然格内向,不善言辞,整个
看着有几分木讷,实则学习能力却不错,又心思细腻、心灵手巧的。
学习后也会自己慢慢琢磨举一反三,到后顾七只需要开刀剥皮,剩下的事
何娘子都能帮着完成。
去皮后的兔有些多,顾七剩了两只让何娘子留着做夕食用。余下就都送去了秦娘子那处。
这两个月顾七进山的次数不多,秦娘子那边带着几个主要做的是酱鸭的活计。
鸭子是从村西那家养鸭的秦姓家低价批量拿货的。每隔两
养鸭的秦老汉就会送固定的量到商市后
的临时加工棚内。
说起来鸭价还是书生跑了特意两趟才谈下来的。
秋后,商市里酱
酱鸭一直卖的不错。特别是酱鸭,用的是书生调制特殊的配料,使得酱制出来酱鸭不仅色泽鲜艳,香味浓郁
质更是酥
。
因此回客特别多,除了附近村子的村户外,也有不少镇上的
家专门过来,或者托
过来小旗村买顾氏商市的酱鸭。
顾七见此,脆使了点银钱,让混迹何松镇上的行脚帮和结婚混子帮忙散了散了消息。
营销号一行动,效果十分显著,不过一个月,这酱鸭就成了是顾氏商市出圈的网红产品。也顺便将顾氏商市的名打到了镇上去。
“姑娘,这几商市里要酱货的量越来越大了,我寻思着,就现在咱们坊里的几个
怕是来不及,要不然再招几个吧。”秦娘子问顾七。
“这事你定就行。”顾七想了想道:“招来的新手就先做些打下手的活计,工钱按结算。
等学的差不多了,再正式上手做酱鸭,到时候你要负责检查,品质过关了的才能开始按件计工。”
顾七倒不是心疼那点计件的工钱。
而是怕新手过来,手艺还没掌握,又着急想拿计件的工钱,在做工时就容易省去一些关键步骤随便蒙混过关。到时候酱鸭的品质受影响,丢掉的就是顾氏商市的名声。这可不就是花点银子就能解决的事了。
“我有数的。”秦娘子点点,又道:“姑娘,现在坊里的
手越来越多,我想着再提两个
帮忙看着。”
随着加工坊的手多起来,分类分组管理是必然过程。
顾七闻言思索片刻道:“脆就分组吧。六
为一组,每组挑一个组长出来。
你负责每抽查和月底考核,质量和产量最好的组,组内所有员工,在月底除了工钱外都可以领取每
三十文的额外奖金。
而负责的组长可以领取一百文的额外奖金。
至于其他组,负责的组长只要能保证质量稳定,组长就能在月底额外领取五十文的奖励。”
秦娘子跟着顾七相处了几个月,早就习惯了顾七时不时冒出来的有些奇怪的词汇。好在这些词汇只要一思量就能明白具体意思,因此不仅是她,现在整个加工棚里帮工的也都习惯了这些念起来有些怪异的词汇。
“那这些组长的名单我明定下后,在给你看看?”秦娘子问。
顾七摇:“不需要,你自己定下就成。若是有什么问题,我不在,你就找钱四娘子或者账房先生。”
合作了这么久,顾七对秦娘子的品能力还是信得过的。
......
从加工坊出来,顾七进了商市。
商市里现在除了钱四娘子,苏苗、朱小花、宋婉月、柳小娥这些老员工外,后又额外找了好几个年轻
小姑娘进来帮忙。
一开始村子里的都十分介意让自家闺
媳
出来抛
露面。可架不住顾氏商市的工钱给的又快又及时,要做的活计也轻松。最重要离家近,有什么事
家里
喊一声就成。
再则几个月下来,村子里的也都对顾氏商市做的买卖也都看了个清楚明白,都是正经的生意。
让家里的眷到商市里做活,全村
都能帮着照看着,可不比放去镇上大户
家帮工一月也见不到一次面更让
放心?
这一来二去就有不少家中条件寻常,又想明白的家偷摸着过来打听。商市也正缺
,何娘子便做主又找了几个手脚利索的。
顾七进来时,商市里有不少客在里面选货。
除了附近村子的村命在挑选一些零碎的吃食和针线脑的小东西外,最主要的还是些来往的商客。
顾七逛了一圈,见那些商客除了
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