196.喝早酒(1/1)
曹洛心
忽低到忽高,忍不住给了杨信阳一拳,“那是什么?”
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“早上喝酒?”
杨信阳点点
,“饮早酒时的早餐,大概其味最胜——因为,酒喝不喝无所谓,但天藏城会仙楼的下酒菜,一定是好吃的。”
曹洛撇撇嘴,“几个菜啊,早上起来就喝,晕晕乎乎不说,喝了之后还无
打采。”
杨信阳在曹洛身边坐下,这也是有学问的。
如果你和
生是刚刚认识的,可以选择坐着对面。
这个时候坐对面不容易给对方压迫感,是一个舒适的距离,而且这样可以随时观赏她的容颜。
而这时,你也更容易嗅到她的气场,当她笑语忘
时,你还可以和她有某些身体互动
流,恰如曹洛第一次来御膳坊时那样。
注意在和
孩面对面的这个过程中,可以偶尔低下
或者没话,有时候抬一下
看一下对面的
孩,没多久又低下
,这样就能勾起
孩子的小心思,他在想什么?
而今两
已经认识了一段时间比较熟了,杨信阳自然要坐旁边,。为什么呢?
并排坐,代表我方,是一个战线。
对面坐,代表对方,代表谈判,代表敌对。
就是这样,如果想和
孩亲密接触的话,在她旁边可能会更方便一点,坐旁边显得更亲密,认识那么久了还保持距离,那
生可能会觉得你这个
有点不解风
了。
杨信阳道,“这喝早酒,是市井之间的吃法,
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农民
出而作,早起趁天凉下地,然而气候湿冷易生病,几家邻舍为了御寒充饥,下地前凑在一起喝酒暖身,就不怕了,故而慢慢传成了喝早酒。”
曹洛闻言笑道,“原来如此,我以为喝早酒,顾名思义,就是喝酒呢。”
杨信阳摇摇
,“非也非也。”
众所周知,在菜式名字上,历来极有巧思。
最流行的做法,自然是引用名
:比如左公
、宫保
丁、宋嫂鱼羹。
当然,类似看似风雅的不直观菜名,也很给
麻烦。
比如城外乡下,就有所谓神仙汤——说白了,酱油加热水,撒点葱,就是酱油汤了。
更奇怪的则叫做青龙过海:酱油汤上,横一根大葱。
听店里伙计说,他们那里还有青龙卧雪——一根黄瓜,趴在一堆砂糖上。
这种玩法,难免让
产生“老婆饼里没老婆、鱼香茄子里没有鱼”的不平之感吧?
妙在类似的文字游戏,很容易被解读成风雅。
越是字面意思不可解的菜式,越有神奇玄妙的说法,七凑八拐,总能和贵
套上关系。
曹洛点点
,“此言甚是,大梁那边明楼酒肆里
几道菜名字好听极了,就是乍听之下,不知道是啥——“踏雪寻熊”、“一掌乾坤”、“齐天大圣烩虎鲨”。
杨信阳撇撇嘴,“话说,那些达官贵
,真吃这个么?”
曹洛摇摇
,“一般
很容易被吓住,也不敢问,花钱就是了呗。”
杨信阳
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点
称是,“其实吧……不整点花里胡哨的名字,怎么哄你多出冤枉钱呢?”
因此,寻常的早酒也简单,农家
勤俭的习惯改不掉,也就是几样小菜,番茄炒蛋白斩
之类也能下酒,主要目的不是菜,还是酒。
“那岂不是赚不了几个钱?”
“蚊子
也是
,世
慌慌张张不过图碎银几两,可偏偏这碎银几两能解世间惆怅,能让父母晚年安康,能护幼子进
学堂,但这碎银几两也可断了二十的念想,让少年染上沧桑,压弯了脊梁,穷在闹市无
问, 富在
山有远亲, 不信你看席中酒 ,杯杯先敬有钱
。”
听了杨信阳的话,曹洛喃喃道,“碎银几两能解世间惆怅,这百姓之艰,可见一斑。”
“心之何如,有似万丈迷津,遥亘千里,其中并无舟子可以渡。
,除了自渡,他
莫能助,曹小姐,别往
了想,世间万物,自有其道理。”
曹洛哦了一声,回过神来。
杨信阳继续方才的话题,“但是,也有把简单的早酒,吃得特别享受的,比如伏天早晨吃羊
,吃老酒。”
羊
下酒,皮皱皱膏脂爽、滑,听着就冒
水,若是这么一盘子好羊
放在跟前,怕是会对“风卷残云”这词儿,有更
的体会。
可是,画面出现在这个宇宙里的小酒馆,却有些违和。
北国羊羔美酒的豪快古意,怎么听都跟曹洛细腻
致的印象不搭界;
凡好吃的
,有个香味儿,都可下酒,不论白切红烧。
(本章完)