小蛋糕出世（2/2）

呈现在大家眼前来的直接。

不过这蛋清打的实在是费劲，沐生手都快要废了还没有到达需要的程度，虽然已经变成了白色的泡沫，但是不够绵密不够还远远不够。

不过做出来了她一定要卖上个天价，不然太不值得了。

一直不停的打，中途还加了两次蜂蜜和几滴白醋，一直高速打了大半个时辰才出来。

高高兴兴的端到厨房去给大伙看。

“怎么样，很神奇吧”。

无尘看着一点点蛋清变成一大碗白色的不明物，神奇是觉得很神奇，只不过不明白有什么用。

“你们着看就好了，等一下会变成像棉花一样软的糕点，这东西叫蛋糕”。

接着把蛋黄打开放一定比例的面加些蜂蜜和水还有油，沐生还加了红枣碎。

然后先倒三分之一打发的蛋白去翻拌。

翻拌均匀后又倒回剩下的蛋白里面继续翻拌均匀，翻拌均匀之后沐生没有找到合适的模具就只能用吃饭的小碗代替，为了好出模还用油纸剪出了碗底的形状垫在了下面。

接着倒搅拌好的糊状物，像蒸馒一样放蒸锅里，蒸十五分钟。

其实沐生更喜欢烤箱里边出来的，只不过这条件有限，如果要烤比较麻烦些，还要单独制作台面。

等待的时间十分漫长，不过沐生已经做好被夸赞的准备了。