1005.前景(2/3)
大奖,旗下酒店也都获得华夏最佳度假酒店、华夏最佳文化主题酒店、华夏最值得期待新开业酒店等累累殊荣。
远方集团想要做连锁高端酒店,恒达就是一个很好的模板,当然不可能百分之百复制家的道路,周方远也没能力完全记住恒达的发展史,但是大概的方向还是能稍微指点一些的。
而且恒达的发展方向,也只是在o7年到17年直接颇有成效,这十年,是恒达的十年,但再接下来的后十年,很难说会是谁的十年。
毕竟在经历了前十年迅猛扩张后,面对物业成本上涨、住率下滑、盈利减少的困境,连锁酒店的品牌升级也是迫在眉睫。如何利用新科技、增强用户体验,重塑品牌竞争壁垒才是发展之道。
上一个十年,我国酒店行业在全国范围内迅速跑马圈地,规模化发展初见成效。
前世的2o16年以后,国内酒店行业继续延续品牌化、连锁化、多元化态势。截止2o17年1月1,我国有限服务酒店总数为2415o家,同比增2669家,客房总数213469o间,同比增165545间,增幅8.41%。速度可嘉,但总体连锁化占比仍有待提升——华夏酒店连锁化率23%,法国与米国分别高达56%和76%,经济型酒店的品牌化程度远不如欧米国家,品牌酒店的市场占有率仅为1o%。这说明我国连锁酒店仍具备很大发展空间。
如何加速占领发展空间,构建品牌发展新壁垒?有的连锁酒店沿用拓展新物业、发展增量的路子,部分酒店集团改变策略,开始向存量单体酒店要发展。铂涛、锦江、华住、首旅等行业巨,则除了忙着布局各档次产品填补自身业务空白点以外,把更多的重心放到了用户体验上。
调查显示,以8o、9o后为代表的新兴消费群体更加追求便捷的住方式,他们不断升级的消费习惯(追求有设计感、舒适
以及个
化体验)倒
着酒店行业的服务升级,主题化、连锁化、
品化、智慧化越来越成为酒店发展的方向和趋势。
亚朵与网宜严选还曾为抓住年轻客群注重设计感、舒适和个
化体验的心理,合作布置售卖区,打造智能酒店方案:
电卡,玄关和卧室区的灯光会自动打开,窗帘自动拉起。和注册账号,随意控制房中所有的智能
景。进
衣帽间、洗漱间和卫生间,灯光也会自动亮起。晚上起夜时,按一下小夜灯,就能轻松切换“早安模式”和“晚安模式”,一键控制所有灯光、电视和窗帘。
位于全球前五的酒店巨铂涛,其旗下拥有1o多个酒店品牌,其中7天连锁酒店于2oo7年在纽
所上市。
“年轻加油站”是铂涛集团旗下7天品牌连锁酒店升级后的一个典型产品。
“加油站”是在大堂内划出一块提供简易健身器材的功能区,租客可借用酒店内任意空间使用,不受束缚,俨然一个移动健身房,这不但解决了客的健身需求,而且还让他们摆脱了传统酒店健身房的不自由、缺乏私密
,甚至排队的烦恼。
发展到最后,体量较小的单体酒店会淡出市场,只有少数玩家能笑到最后。品牌竞争力有两点是最重要的,第一是满足客户需求,第二是抓住客户的心。现在的消费者不仅仅满足于刚需类产品,同时还有消费的感和价值诉求,只有抓准消费者的核心诉求并产生共鸣,才能打造出满意的品牌。
据了解,首旅如家的智能客房可自助选房、手机一键开门、客房无卡取电,通过手机pp、客房床中控屏、智能电视、叮咚智能语音服务助手四个维度进行控制客房电器。而锦江集团在2o16年底也宣布设立ehote1,整合旗下所有酒店品牌的会员信息,推进国内外酒店的系统对接,实现规范化管理。希尔顿酒店也公布了智能化产品“数字钥匙”,客户通过官方pp可以运用数字钥匙取代普通钥匙。
华住旗下的ctgo则可以实现手机自,微信打开房门并控制房内设备等,顾客从住到离店完全自助。此外,ctgo还融合了酒店、公寓、社
等元素,从整体设计、黑科技元素等影响着年轻族群的住宿方式。可以说,ctgo是共享方式和数字化之下创造出来的产品,既有利于增强消费者的住宿体验感,又能减少
工成本,成为资本替代劳动的新案例。
不管高端豪华酒店、还是经济型连锁酒店,只有顺应时代发展,积极建设智慧酒店品牌,开发差异化智能处理设备,构建具有核心竞争优势的连锁酒店品牌才能在未来的发展中立于不败之地。
据华夏智慧酒店联盟数据统计:截止2o17年6月,国内已有超过5oo家酒店率先完成智慧酒店改造,进驻了超过8oo台酒店自助住机为代表的智能化设备。
可见,共享经济、数字化以及智能化等是酒店重塑消费者体验壁垒方面的重要途径。以往连锁酒店为了迅速占领市场,无论经济型酒店还是中端酒店都掀起了跑马圈地式的运动,抢占“高地”。而在后十年里,随着酒店市场格局逐步稳定,越来越多消费者从分销平台
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