第四百八十八章 真佛(2/2)
黄花鱼雪白似蟹
,
蛋金黄如蟹黄。
刘师傅的赛螃蟹,别说外观极其酷似蟹,那软
滑爽味鲜更是赛蟹
。
完全做到了不是螃蟹,胜似蟹味。
要和现在市面上正卖的肥蟹比,不但便宜多了,吃着还尤为过瘾哪。
这宁卫民还能不挑大拇指吗?
说起来,这还是他不知道的这道菜真正由来的况下呢。
假如他要是知道,这赛螃蟹是由同治年间膳正乌尔浑乌七爷所创,原是地道的御膳。
后来经由子厨何三儿跪地苦求,乌七爷动了恻隐之心传艺,才得以传
民间的。
假如他要是还知道,如今京城的子厨几近绝迹,也只有瑞宾楼一脉传下来的赛螃蟹为正味儿。
这小子恐怕更得庆幸自己的幸运了。
因为这就是绝对的“非物质文化遗产”啊,后说吃不着,也许就真吃不着了。
瞧他这份福气,大不大吧!
总之,如果今天的拍摄镜打算以宴席上的场面收尾的话。
那最后大吃大喝的一幕,一定让看到它西方,更加误会我们的国
都是很刻板的。
因为边家的酒席其实算是个特例,菜肴实在是太美味了。
以至于坐在席上的宾客,拿起筷子就放不下了。
谁都顾不上客气了,只顾得上吃了。
难得有举杯喝酒,就更没
聊天儿。
都相当投
啊,哪怕陌生
坐一起也不见外,全大
大
往自己嘴里填乎。
还都是这年标准吃法,大块吃
,肥瘦不吝,没
动青菜。
等好不容易有个撤盘子歇气儿的工夫。
与宁卫民同席,有个澡堂子开票的孙师傅,甚至不自禁发出了幸福的感慨。
“妈妈的,天天有结婚才好……”
结果这一句,让宁卫民给接了下茬了。
他当众说出一句令无法反驳的至高真理。
“关键还是有好酒好菜才行啊,否则,就是结一百个婚也没用。”
毫无疑问,这辟的回答,当堂就引发一阵快乐的哄堂大笑啊。
连孙师傅都挑大拇哥了。
就为这话,他拍着宁卫民肩膀,举起了一杯啤酒。
就这样,俩嘻嘻哈哈一碰杯,席面上的气氛大好。
大家除了肠胃被勾引得都很激动,酒兴也渐浓。