第六百九十九章 亚丝娜的玉子烧(1/2)
亚丝娜拿出了一个大玻璃碗,将蛋打
其中,然后拿起筷子,将碗倾斜一定角度,开始慢慢地朝顺时针方向搅拌起来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
食材很普通,亚丝娜却十分专注,动作也十分细致。
很快蛋被完全打散了。
亚丝娜又接着往碗里加了盐、糖和牛
,其中牛
稍微多一点,这样做出来的成品会更加松软。
将混合蛋搅匀之后,亚丝娜便将其放到一旁备用。
接着她拿出来一个方形的平底锅,倒了一点油在上面,然后轻轻地转动手腕。
很快,金色的油脂便附着在了平底锅底部。
接着点火,加热,倒蛋
。
不过亚丝娜保留了一半的蛋,并且将火关到小火,然后用筷子将蛋
快速划散,使蛋
在受热过程中不会出现气泡。
等到蛋差不多凝固,亚丝娜用筷子将成形的
蛋翻折了几道,形成一道长条形的
蛋卷。
接着她又在平底锅空余的位置倒一点油,然后将剩余的蛋
全部都倒了进去。
然后亚丝娜开始不断拿着筷子翻折蛋卷,让还未凝固的蛋
一层层裹在蛋卷之上,最终成型的
蛋看上去就像是一条卷在一起的金黄色棉被一般。
等到稍微凉一点之后,亚丝娜立刻将蛋卷出锅放在砧板上,然后用刀切成一个个小块。
亚丝娜将切好的蛋卷盛放到长条形的陶瓷盘子上之后,她想了想又拿出了一个罐子,里面赫然装着
绿的
末。
这是被碾碎的海苔。
亚丝娜将海苔碎撒在金黄的蛋卷上,顿时显得无比鲜艳,绿意盎然,而且一
淡淡的,海苔特有的腥味散发开来。
这样一盘普通又不普通的玉子烧便完成了。
说它普通是因为,玉子烧食材少,做工简单,几乎每个式家庭都会做。
说它不普通是因为,这道平凡的家产料理中包含的却是一位少准备向自己的母亲诉说的心意。
二楼包厢之中。
钱辰正在狼狈不堪地应付着结城京子犹如警察叔叔一般的盘问。
就在这时,包厢的纸门被拉开了。
钱辰心中不由泪流满面。
‘终于得救了。。。’
另一边,结城京子也十分满意与钱辰‘友善流’的结果。
父母双亡、有姐有房、年少成名、事业有成。。。结城京子越看越喜欢,当然是丈母娘看未来婿的那种。
这简直就是极品的金婿!
可惜了,这么优秀的为什么要绑架、哄骗他们家宝贝
儿呢?直接上门提亲,她和孩子她爸肯定会同意的呀。
结城京子完全搞不懂现在的年轻到底在想些什么,这难道就是那什么角色扮演?
亚丝娜走进包厢,然后将一盘玉子烧和一双筷子放在了结城京子面前。
“母亲大,这是我做的料理,请您品尝。”
结城京子看着盘中的玉子烧顿时冷笑起来。
“这就是你不惜忤逆我,离开家也要追求的东西?简直可。。。”
‘笑’字没出,钱辰十分强势地开
打断了她。
“结城士,请您先品尝一下亚丝娜的料理之后,再发表您的看法。”
原本紧咬着嘴唇,一声不吭,以沉默来反抗结城京子训斥的亚丝娜对钱辰露出了一丝感激的色。
“哼!不就是一盘玉子烧嘛?难道还能吃出1ms鱼子酱味道不成?”
结城京子故意用两都能听到声音嘀咕了一句。
钱辰直接假装没有听见,反正类最终是会回归本质的。
话虽然这么说,其实结城京子心里还是有点小高兴的。要知道自从儿到了国中二年级之后,就变得有些叛逆了,她已经很久没有吃到过
儿亲手做的料理了。
嘴上说着很严厉,结城京子却直接拿起了筷子,夹起一块玉子烧放进了嘴里。
软!极致的松软!犹如棉花糖一般的柔软与滑!
牙齿几乎没有感觉到任何阻力,就这么轻易地将嘴里的玉子烧切开,被油炸过的蛋香味与牛
的香甜
织在一起,表皮上撒的海苔碎则成了最
妙的粘合剂。
不仅解去了油腻,同时让玉子烧的味道更加丰富且有层次感。
让感觉就像是仰躺在气垫上,随着海
漂浮,阳光洒下,整个
都沐浴在一片温暖之中。
等等,这份温暖。。。她似乎很熟悉。
早已经尘封在记忆中的画面开始不受控制地涌上来。
那还是她小的时候,和父母住在靠山的小木屋中,打开后面的窗户便能看到拔地而起的山丘以及连绵不绝的林海。
每到冬天,窗外是呼呼
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