第五百八十二章 天王之威,恐怖如斯!(1/2)
站在一旁的观战的贞德更是脸色发白,下意识地咬住嘴唇,眼复杂地望着钱辰忙碌的背影,不知道在想些什么。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
反观钱辰却进了绝对专注的状态,外界的一切都仿佛与他无关了一般。
最终形态的‘至吾’玛丽已经当着他的面亲自演示了一遍,而他自己也已经品尝过了。
单独的甜味、苦味、咸味都很容易制作出来,可是将三者合一就不是那么容易的了。
尤其是咸味,要知道‘至吾’可是甜点,如何让咸味融
甜味之中,这是个难点。
但技术上的难点还不算最困难的。
唯有像玛丽那样让食客感受到初恋的甜蜜、坎坷的苦涩、以及步婚姻殿堂喜悦的泪水,这才是一道完整的‘至吾
’。
没错,这道甜点最大的难点在于如何让品尝者感受到一个完整的恋经历。
为了达到自己的最佳状态,钱辰直接开启了‘gess’。
但是,还不够。
技术上的可以用‘gess’强行提高自己的状态达到,心灵上的又怎么办呢。
虽说他两世为,可是在婚姻和恋
方面终究只是个没结过婚的初哥,不像玛丽已经是过来
了。
他体验过初恋的甜蜜,也感受过恋中的坎坷,可是唯独结婚时的感受,对他来说是一片空白的。
没错,他可以用想象来虚构,毕竟现在是网络时代,各种影视作品小说漫画,对这方面的刻画并不少。
鲁。。。俗话说:没有对比就没有伤害。
将钱辰凭想象虚构的东西与真实的放在一起,巨大的违和感会彻底毁掉这道甜点。
该怎么办才好呢?
钱辰一边思考着,一边动作娴熟的将黄油、面、
蛋、糖等混合在一起然后,放
模具之中,然后打开烤箱放了进去,这是在做海绵蛋糕,用来充当
莓芙蕾杰的基底。
另一边的厨台上,贞娜显得有些心不在焉,到现在为止居然还在准备食材,没有正式开始动手料理。
这也很正常。就像你玩游戏,当你拿脚去都能赢的时候,你也会对游戏彻底失去兴趣。
就在这时,她目光游移间,瞟到了一旁的观战的贞德。
此时的贞德反而是一脸色复杂地看着钱辰的背影,眼既有担忧,也有旁看不懂的色彩。
贞娜眼珠子一转。
有了!就做那道料理!
几乎同一时间,钱辰脑中灵光一闪。
真是死脑筋,我明明还可以这样做啊!
钱辰有些懊恼的轻轻拍了拍脑袋。
于是,一旁的贞德愕然发现,两个像是约定好了一般,料理的节奏陡然加快了。
看到这里,贞德忍不住在心里嘀咕了一句。
‘这么巧吗?’
钱辰将海绵蛋糕放了烤箱之中后,开始清洗
莓,调制
油,以及咖啡慕斯。
同时钱辰又找出了一个罐子。
看着罐子里一片片金黄色的果实和呈现出浅黄色的果汁,贞德脸上不由露出惊讶之色。
“这是。。。盐腌柠檬!?”
身为玛丽的闺中密友,贞德当然知道完整版的‘至吾’食谱,可是钱辰现在却拿出了一个食谱中从未出现过的食材。
贞德毕竟是天王级厨师,眼力极高,她立刻就明白了其中关窍。
‘原来如此,利用这种方法解决咸味融的问题吗!不愧是钱辰!’
贞德有些钦佩的想到。
平常拿到龙厨的食谱,哪一个不是奉为珍宝,恨不得分毫不差地将食谱复制出来,更别说像钱辰这样改动了。
质疑权威,说得容易,做起来可就难了。
而且改食谱不是胡改,动食谱不是动,改动的不好,可是要向食客谢罪的。
钱辰和贞娜的料理还在继续。
钱辰已经将盐腌柠檬剔除了里面的籽,然后切成了细小的碎末,然后做成了浅黄色的柠檬凝。
接着在海绵蛋糕基底烤好之前,钱辰又调配好了咖啡慕斯。
等到表皮烤地金黄的海绵蛋糕出炉,前期的准备工作基本已经完成了。
钱辰按照海绵蛋糕基底、柠檬凝、
莓
油、咖啡慕斯的顺序将蛋糕组装了起来,接着又在最上层,用加
了咖啡
的
油裱出了漂亮的花朵图案。
钱辰将蛋糕从模具中取出,切成了一个个长方体。
经过钱辰改版之后的‘至吾’,最下层是金黄色的海绵蛋糕,中层是镶嵌着鲜红
莓的雪白
油,两层之间还夹着一层淡黄色隐隐能够看到点点金黄的柠檬凝
。
上层是浅棕色的咖啡慕斯,隐隐散发着淡淡的咖啡香味。顶层这是雪白中透露着一
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