第五百二十二章 帝蟹三吃(1/2)
既然是一蟹多吃,那么两种烤法肯定就只能保留一种,菜谱既要保证多样,同时又要兼顾整体
,这难度比起一种食材三种做法的难度还要大得多。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
但是这样的高难度挑战非但没有让钱辰沮丧,反而更加斗志高涨。
认真思考了一会,钱辰终于初步定下了食谱的方案。
接下来就是实行了。
除了红宝石皇帝蟹,钱辰又要了蛤蜊、虎纹虾、鲍鱼、鱿鱼圈等新鲜海产品,以及大葱、姜、蒜、料酒等佐料。
不过在翻找料酒时,钱辰在橱柜中发现了一个十分有趣的东西。
当他打开一个橱柜时,里面放满了各种瓶瓶罐罐。这些瓶瓶罐罐大部分都摆放十分整齐,唯独有一部分瓶子向前突出来了大约一个指节的长度。
钱辰本来也没有太在意,他好之下瞟了一眼,居然发现那后面放着一个橡木相框。
这也就算了,相框还是背面向外,将照片对着橱柜里面的。
除了厨艺方面,钱辰的好心不算很强,如果这相框是正大光明摆在外面,他未必会看一眼。
可是藏得这么隐蔽,反而激起了他的好心。
钱辰小心翼翼地将相框从瓶瓶罐罐后面取了出来,翻过来一看。
照片的背景是一个旧的小教堂,前面站在一排
。
其中大部分是4到1o岁左右的小朋友,他们的衣服上多多少少都有些补丁,不过脸上却带着开朗的笑容。
旁边是一个穿着修装的嬷嬷,约莫四五十岁。
一个青年蹲在中间,手搭在身边两个小朋友的顶。
他笑得很真诚也很阳光。
钱辰看着这张照片顿时沉默了。
照片中的青年不是别正是机车男本
,只不过他的
发没有杀马特,脸上没有纹身,身上穿着的也是普通的体恤和运动裤,就和那些普通的邻家青年没什么两样。
没想到外表如此凶恶,态度如此恶劣的家伙居然是个好!?
这可真让钱辰不知道说什么好了。
钱辰不由在心中暗暗提醒自己,看不能只看表象,不应该只听别
说了什么,应该观察他做过什么。
钱辰悄悄地将相框重新放了回去。
至少证明了一件事,机车男本不坏。
消除了心中最后一丝疑问,钱辰劲十足。
纯粹的厨艺才是他最喜欢的。
只见钱辰将吐净的蛤蜊和虎纹虾、红宝石皇帝蟹等海产品清洗
净。
然后将皇帝蟹蟹腿斩断备用,揭开蟹壳去除内脏,将蟹黄取出来备用,只保留蟹和蟹壳。
蟹腿自然是用来盐烤的,蟹黄还是拿来炒饭。
钱辰又如法炮制处理了一只母蟹。
接着将生姜大蒜剥皮,与大葱一同切片。
将橄榄油倒锅内,点火加热,然后加
葱姜蒜片
香,加水,大火煮开。
接着直接放蛤蜊、蟹身、虎纹虾、鱿鱼圈、鲍鱼等海鲜产品,之后加
料酒。
大火煮沸,等到海鲜刚熟,立刻关火,并只以海盐进行调味。
于是一锅色泽呈现半透明,水面漂浮着一片翠绿大葱,只比清水颜色稍微多了点淡淡白色的海鲜清汤就煮好了。
之后钱辰又料理了蟹腿和蟹黄炒饭。
盐烤蟹腿、海鲜清汤、蟹黄炒饭,一套标准的‘红宝石皇帝蟹’套餐就完成了!
叮!
——宿主完成了全新的套餐料理,请命名。
“帝蟹三吃!”
一个名字从钱辰嘴里脱而出。
——命名完成!‘帝蟹三吃’麟级料理(伪),完成度61%。
果然!钱辰的思路是正确的!
三道料理合为一体了!
变成麟级料理了。至于括号里为什么带个‘伪’字,多半是由于钱辰还没有晋级麟级的原因。
完成度虽然陡降到及格线左右,钱辰却兴奋不已。
他已经找到正确的道路了,接下来只需要按照这条道路走下去就行了。
于是他又双叒叕躺下了。
看别睡觉是一件很无聊的事
,甚至有时候看着看着自己也会睡着。
但是钱辰直播睡觉不一样。
们坚信他的沉睡仿佛有一
的力量,而钱辰正是凭借这
力量创造诸多迹的。
有认为,钱辰是在睡梦中接受厨的教诲,有
认为,钱辰只有靠睡觉才能激发出自己全部的潜能,还有
认为,他可以在睡梦中不断练习,直到让他自己满意为止。
不管怎么样,钱辰一睡着,醒来之后就能解决料理问题,很多观看直播的钱辰丝们将这当成了钱辰独有
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