第二百二十三章 凤凰山产业基地(下)(2/3)

以后您多多费心。”

“只用米糠?那味道可一般啊。”老皱眉。

“暂时先这样,以后还会有别的原料。”

“你是东家,你说的算。”

紧跟着,三到各屋转了转,仓库、酒窖、卧室、厨房、卫生间等等,一应俱全。尤其库房里的米糠和大米,老拈出一点搓了搓,心中愈发惊异。

这米好生古怪,到底是什么酒坊?为毛要建在这种地方?

而逛到最后,年轻仍挺着一张笑脸,道:“高师傅,如果您满意的话,我们就把合同签了。如果您不满意,之前的那点钱就算辛苦费,我送您回去。”

“……”

高明德抿了抿嘴,终究抵不过现实压力,咬牙道:“行,我签了!”

“我也签!”郭飞道。

“那好,我们的合同很简单。”

年轻摸出一纸文书,道:“三年期限,每月两天假,一切保障福利全有……我们的要求就两点,一是酿出好酒,二是,你们千万要保密,不要对外透露。”

说到最后一点,他的表忽然很诡异,还带着点经兮兮的味道。

文化不高,郭飞便把合同翻看了几遍,道:“违约责任方面,你怎么没写?”

“违约责任?嘿嘿,你们最好不要违约……”

年轻咧开嘴,让他们签字盖章,临出门又叮嘱一句:“记住,一定要保密。”

…………

那家伙走后,高明德就跟郭飞聊了聊。

郭飞是的,迁移到白城,以前开过酒厂,后来染上赌瘾,把积蓄和安置费输个一二净。现在老婆孩子都跑了,他算是幡然悔悟,重新做

他也不清楚啥况,只知道待遇好,薪酬高,便来试试运气。

高明德一听,愈加发愁,吧嗒吧嗒抽了一袋土烟。最后想通了,愁也没有,反正合约都签了,那就呗。

是行动派,说来就来。

按照一般程序,酿酒之前要备好曲。酒曲分大曲和小曲,大曲用麦,小曲用米。既然原料是米糠,那自然制小曲。

过程很繁琐,先把米碎、过筛,加水拌匀,在曲模中踩成曲坯。然后在曲房内铺上稻皮,将曲坯运房中排好。

上面先放一些芦苇秆,再搭一层曲块,再放一些卢苇,一共能叠放三层。

到这里,第一天的工作就算完成。接下来,便是将曲室封闭,温度会逐渐上升,经过36-37小时,曲坯就能上霉。

然后是晾霉,起火,养曲,需要一周左右,曲坯才能正式出房。

高明德身带病患,主要负责指导,郭飞也有经验,的非常利落。不知不觉,就到了黄昏时分,夕阳残照,层林尽染。

搬了张藤椅,坐在溪水旁,看着四周风景,忽然觉着有些惬意。

唉,还是酿酒最爽快!喂猪喂什么的,自己压根就不喜欢。今天的活儿不错,有信心能制出一批好曲,然后酿出几锅好酒。

高明德坐了一会,看看时间,便要约上郭飞一起回家。

他刚站起身,就听耳边传来一句轻轻柔柔的问话,仿佛在虚空中骤然出现:

“咦,您就是酿酒师傅吧?”

“谁?”

激灵一下,瞅了瞅左右,却不见半个影,“你是谁?”

“哈,我来给你送药的。”那声音忽变,像有两个在讲话。

咝!

高明德猛然抬,只见屋前那棵十几米高的树上,竟然坐着两个小姑娘。年纪不大,皆是秀美脱俗,像极了两只吸收天地华的山中怪。

“……”

连牙床都在打颤,一个字都讲不出

“这个给您!”

就见稍大一点的姑娘摸出个陶罐,随手一扔,那陶罐平平稳稳的落在地面,连点尘土都没溅起来。

“里面有一些药,可以加在酒曲里,您就分开酿。”

见她态度亲和,装起胆子问:“你,你们到底是是妖?”

“废话,我当然是了……哎哟,你别心软了,咱俩回去还有事呢!”

稍小一点的姑娘颇不耐烦,不断晃着同伴的手臂,同伴拗不过,只得叹了气,然后屈指一弹。

高明德睁大眼睛,有两只古怪的像蚊子样的小虫突然出现在跟前。其中一只嗖地就钻进了里,另一只飞了两圈,逮住闻声赶来的郭飞,也溜溜钻了进去。

身子一抽,只觉心中多了一丝说不清道不明,好像被对方掌控的感觉。

“啊!鬼,鬼……”

郭飞更吓得摔倒在地,胡抓着脸,似想把虫子抠挖出来。

“嚎个啊!”

小姑娘特讨厌,掰下一截树枝就甩了过去。那不尖不钝的

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