532.【陈家包子铺】（2/3）

这提醒了李潇。

买回来的食材里面有做磨牙的材料，被啾啾这么一说倒是想起来了。

李潇来到冰箱前，拿出了自己特地买回来的“磨牙”未完成版——足足有李潇胳膊粗的牛大骨。

称重的时候那里的大叔非常热地想要帮忙剁成小段，被李潇连连摆手拒绝了。

还带着些许小碎的牛大骨从冰箱中取出来之后整个厨房内就瞬间溢出了一生牛的味道，啾啾不太感冒地连打了几个嚏。

“再等等，等到明天啾啾睡醒起来，你的新磨牙就要做好了。”李潇安慰地揉了揉啾啾的小鼻子，倒了些盆盆放到它的食盒里。

“好！”

将牛大骨上的血水洗净，剔除上面多余的，打开了烤箱旋转到180度，开始烘烤。

一小时后，李潇带上手套将烤盘取出，顿时，整间屋子顿时溢满了浓香的牛风味。

“好香啊。”喝喝得呼哧呼哧的啾啾从自己的食盒里抬起，黑溜溜的小眼睛亮晶晶地听着李潇手中的盘子。

大量的牛油从牛大骨中被烤炙出来，李潇收集好牛油，将牛大骨洗净，再次放烤箱中，打开了风模式。

做完了这一切，时间不知不觉又来到了凌晨。

李潇揉了揉眉心，这两天熬夜熬得他神都开始变得容易疲惫不少，还好有可可的啾啾团子能吸。

简单地洗漱完毕，再给啾啾清理了一遍身上的茸毛，怀里抱着软萌的团子，躺在床上闭上了眼睛。

“观众朋友们早上好，今天我们来到了昨天那位小姐姐所说的小吃店附近，准备开始今天的觅食之旅。”

“至于为什么不是在那家小吃店里面呢，他们家可能是专门做的大学生生意，这个点都没开门。”

“现在我们来到一家包子铺外面，准备来一份兰州特色：土豆包子。”

打开摄像，李潇一边介绍着，征得店家的同意之后一边对着老板的店铺拍摄起来。

这间包子铺看起来就和其他的包子铺没什么两样，可能是因为坐落于菜市场的原因，看上去颇为狭小。

店门的上方是一块歪歪扭扭的【陈家包子铺】，与之前朴素的烤羊串那家马大爷的店是不相上下的简单。

门放着蒸腾着火热雾气的蒸架，蒸架的最上面是几个溢出馅料的包子。

走进店内，里面的空间仅仅能放得下两张普通大小的桌子。

就在这两张桌子的旁边，三个正在擀着面皮做包子。

“我觉得这是我来过面积倒数的店铺了。”

坐在椅子上的李潇小声地说道。

“老板，来一份土豆包子吧。”

“好嘞。”店家看上去一副四十左右的模样，脸上戴着个小帽子，听了李潇的话之后就开始在蒸架面前忙活起来。

“这是附赠的豆浆，热乎着，可以先喝了垫垫肚子。”李潇还在观察着店内的摆设，店里的老板娘就端着一碗豆浆放到了他的面前。

“谢谢啊。”李潇将豆浆移到自己的面前。

豆浆在李潇的鼻腔中不断逸散，忍不住端起碗，暖暖自己出门以来就被秋风吹得有些凉的双手。

“我记得以前上学的时候，路过的菜市场里面就有很多这样的店铺。”

李潇一边小小地饮着豆浆，的温暖醇香让李潇慢慢开始回忆起来。

“只是到了后来，不知道为什么一个一个地关门了。”

“你的土豆包子！”

正想着，店家将一笼满满的包子放到了李潇的面前。

个大饱满的包子冒着热乎乎的气，满满当当地挤在蒸笼里。

包子的最上方，正是如同李潇在门看到的那些包子一样，馅料在上面“溢出”。

要不是知道自己点的是什么，李潇根本不能从外表上看出来这就是土豆包子。

细细数了数，这么一笼直径20厘米的蒸笼上足足有十个包子。

“这么大一笼包子才十二块钱，店家这个价格也太亲民了些吧！”

“也就是普通的家常包子，跟现在那些大酒店的味道没得比的。”店家摆摆手。

李潇笑了笑，将摄像对准了面前的包子。

“我们来试试这主食皮、主食馅儿的土豆包子是怎样的味道。”

“一下去，面皮不不涩，水分正好，里面的土豆馅不是那种纯纯的土豆泥的感觉，带有一些块状。”

“馅料很足，可以说是非常扎实的一个土豆包子了，吃起来是很浓的胡椒味。”

“土豆泥块蒸出来馅料吃上去比油炸的还要更加绵软一些，而且带着蒸笼中特有的那种暖融融的感觉。”

三两解决掉一个包子，李潇感觉自己坐在这店里整个都开始温暖起来