第536章 515.熊猫套餐(2/2)
多可能觉得墨鱼汁是不可食用的,其实这个观念是不对的,比如现在,我们面前就放了一盘加上了墨鱼汁的菜肴。”
“闻上去,这道麻婆豆腐略带了甜味。”
用勺子舀起一块黑色的豆腐,QQ弹弹的豆腐饱满的身姿随着李潇的抖动而摇晃不停。
“豆腐的品相虽然大小不同,但是最后做出来的成品还是很讨喜的。”
“之后第一个感觉就是甜,应该是加
了些许的红糖,缓解辣意。”
“厨师这样的处理非常友好地考虑到了平时可能不太吃辣的群。”
“在甜味在腔中蔓延的同时,墨鱼汁非常有存在感地在
腔中流转……”
“是略带着咸涩,同时清香十足的感。”
“甜意过后,就是麻婆酱汁带来的麻意,以及辣意。”
“香油提炼出来的咸香与豆腐的软糯合在一起,浓厚的麻婆酱汁将美味带上了一个新的高度。”
“嘶……”
辣意让李潇轻轻吸了一凉气,忍不住又扒了一大
米饭。
“与普通的豆腐不同,黑豆做成的豆腐还有一种另类的豆香气。”
“再与感清甜白豆腐结合在一起,一黑一白,一甜一香,好像不同
格的熊猫在嘴里跳舞一般。”
“美味中带着别出心裁的处理方式,这个厨师的厨艺让折服,做法又让
暖心,实在是不错。”
李潇细细品味着味的甜意,赞许地评价道:“这道菜,可以给到95分的高分!”
地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!