410.巧妙的设置(2/2)

看。”

“不过这虾球也太小了吧?”

“拜托,家这可是黑珍珠2星,难道你想家的虾丸做到牛丸这么大吗?”

········

李潇夹起龙珠,龙珠的表面不算光滑。

但是整体的结构很结实,没有任何松散的迹象。

红白相间的龙珠的大小和刚才的牛粒大小,正好一嘴吃下一颗,设计得非常合理。

嘴,一淡淡的荷叶清香。

显然,在蒸这些龙珠的时候,是在晒后荷叶里面蒸熟的。

所以才能把那一淡淡的荷叶香味,融龙珠里面。

鲜甜的感很容易,成熟度也刚刚好。

感弹脆弹脆的,这龙珠的弹脆度比普通的虾滑要高了好几倍。”

“而且很鲜甜,刚刚熟所以很,没有一丝塞牙的感觉。”

“很好吃!绝对值得一试!”

接着李潇把视线落在了,龙腾四海最后的一个菜上面。

【黄油蒜蓉焗龙虾】

蒜蓉焗龙虾也另外用了一个白色的碟子,另外放在圆盘上。

他将碟子拿到自己面前,把摄像对准了蒜蓉焗龙虾。

蒜蓉焗龙虾由龙虾的尾部制作而成。

龙虾尾的部分被开,龙虾被完整地取出。

用细针在龙虾尾上扎无数的小孔,方便味。

用蒜蓉,海盐,白葡萄酒,香料腌制。

腌制10分钟,这样所有的调料清理净。

净的龙虾尾,重新放龙虾壳中并且放烤炉中烤至半熟。

这时再将龙虾拿出,撒上粗颗粒的蒜末,在沙漠上铺上一片片薄薄的黄油片。

再放烤炉里面,等蒜末烤到金黄,就可以出锅了。

看着龙虾表面金黄的蒜末,李潇点点,火候很好。

火力太大,蒜米瞬间就变焦。

火力太小,下面的龙虾就会太老。

他用叉子叉出龙虾,用餐刀将龙虾切成小块。

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