410.巧妙的设置(2/2)
看。”
“不过这虾球也太小了吧?”
“拜托,家这可是黑珍珠2星,难道你想
家的虾丸做到牛
丸这么大吗?”
········
李潇夹起龙珠,龙珠的表面不算光滑。
但是整体的结构很结实,没有任何松散的迹象。
红白相间的龙珠的大小和刚才的牛粒大小,正好一嘴吃下一颗,设计得非常合理。
刚嘴,一
淡淡的荷叶清香。
显然,在蒸这些龙珠的时候,是在晒后荷叶里面蒸熟的。
所以才能把那一淡淡的荷叶香味,融
龙珠里面。
鲜甜的感很容易,成熟度也刚刚好。
“感弹脆弹脆的,这龙珠的弹脆度比普通的虾滑要高了好几倍。”
“而且很鲜甜,刚刚熟所以很
,没有一丝塞牙的感觉。”
“很好吃!绝对值得一试!”
接着李潇把视线落在了,龙腾四海最后的一个菜上面。
【黄油蒜蓉焗龙虾】
蒜蓉焗龙虾也另外用了一个白色的碟子,另外放在圆盘上。
他将碟子拿到自己面前,把摄像对准了蒜蓉焗龙虾。
蒜蓉焗龙虾由龙虾的尾部制作而成。
龙虾尾的部分被开,龙虾
被完整地取出。
用细针在龙虾尾上扎无数的小孔,方便味。
用蒜蓉,海盐,白葡萄酒,香料腌制。
腌制10分钟,这样所有的调料清理净。
把净的龙虾尾,重新放
龙虾壳中并且放
烤炉中烤至半熟。
这时再将龙虾拿出,撒上粗颗粒的蒜末,在沙漠上铺上一片片薄薄的黄油片。
再放烤炉里面,等蒜末烤到金黄,就可以出锅了。
看着龙虾表面金黄的蒜末,李潇点点,火候很好。
火力太大,蒜米瞬间就变焦。
火力太小,下面的龙虾就会太老。
他用叉子叉出龙虾,用餐刀将龙虾
切成小块。
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