397.打卡【三叔碗仔翅】（2/2）

我这摊子，也就开不了30多年了。”

“何况你们的手法没个轻重，这香油，胡椒，浙醋多放一点，少放一点，味道都不对。”

一边说，他一边已经将东西收拾好。

小推车重新被他锁在一条电线杆旁边，那一个只有大腿高的不锈钢桶则被他拿在了手上。

“好了，明天早上10点再见。”

说着拿着不锈钢桶，就慢悠悠地走出了巷子。

李潇瞄了一眼时间，好家伙，现在才12点05分。

好家伙，居然是一天只卖两个小时，这也太离谱了。

于是他连忙补充道：

“一些观众老爷可能没听清楚，这边是10:00就开门了。”

“今天是周末，所以可能放假的比较多。”

“现在是12点，这两个小时的时间，碗仔翅居然就全部售罄。”

“所以，想要吃的朋友，记得早点来或者挑一个工作的时间过来吃。”

很快，李潇就将手里的这一碗不算太多的碗仔翅，吃了个一二净。

不过吃完之后，他能感觉到自己舌微微有些发麻，而且渴的况也非常明显。

显然对方在这碗仔翅里面，加了不少的味和，用来增加它的鲜味。

不过这也是无可厚非的，毕竟这价钱确实太低了。

要全部都是用真材实料，恐怕这成本就高到没边了。

毕竟是街小吃，要是一碗碗仔翅卖几十块，大吃的就会屈指可数了。

另外，李潇也发现了一个有趣的现象。

来这边吃碗仔翅的大部分客素质还算比较高，客们吃完了手中的碗仔翅之后。

都会自动自觉地把一次的勺子和一次的汤碗，丢到一旁的垃圾桶里面。

一些客看到别遗落在小方桌上的一次碗，也会顺手帮忙丢掉。

这时同桌的一名中年似乎看出了李潇的疑惑，笑着开解释：

“这里其实不是可以正常营业的地方，不过因为林老板的事迹，政府就特别批了这一条巷子给他经营这个碗仔翅。”

“但是呢，林老板每天到点了都要忙着去孤儿院帮忙。”

“所以呢，剩下的卫生就没处理了。”

“大家知道了这件事之后，就会自动自觉地把我们自己吃过的一次碗筷或者别忘在桌子上的一次碗筷丢到垃圾桶里面。”

“去孤儿院帮忙？”

李潇疑惑地开，他虽然知道这里的碗仔翅很不错，但却不知道这老板背后有着什么故事。