263.大口吃肉，小口喝酒（3/4）

金针菇就这样做好了成品还是很得体的，用来做年夜饭的菜也很不错，不但好看还好吃。”

说着他带上了防烫手套从烤箱里面，拿出那盘已经变的金黄色的香羊排。

左手拿着肥牛卷，右手地拿着香羊排，一下子凑到左手闻着肥牛卷的香味，一下子又凑到右手，闻着香羊排浓烈的香香味羊脂的浓郁香气。。

将两碟散发着诱香味的食物摆放在地上铁艺桌子上，李潇看了眼烧得火热的篝火，又看了眼桌子上的食物，却总感觉少了些什么。

思考了一会儿，李潇立刻想明白了，有岂能无酒，刚好自己刚才不但买了茅台还买了几瓶洋酒。

走到厨房旁边的小吧台前面挑出自己需要的那瓶白朗姆，又从冰箱拿了柠檬和薄荷。

苏打水和糖浆李潇是没有买的，因为他根本没想到自己会突然心血来想要调酒。

不过巧的是，他买了另外一样东西，那就是雪碧一种非常万用的饮料。

那能让一些价格比较差的葡萄酒变得更好，还能直接就代替了苏打水和糖浆的作用。

底下虽然没有任何调酒技能，不过对于已经掌握了许多厨艺的他来说，调一些高难度的尾酒可能没办法做到，但是要调莫吉托这种简单的尾酒那简直是太简单了。

把柠檬片和薄荷叶放杯子，用擀面杖压碎，倒几块冰块，随后倒白朗姆酒，最后倒冰冻的雪碧，用勺子轻轻搅匀，一杯简易版的薄荷莫吉托就完成了。

轻轻抿了一小，酒味很淡，因为李潇并没有放太多的白朗姆酒。

薄荷和柠檬的清香味很浓郁，因为雪碧混合在淡淡的酒味中喉很舒服，甜甜得很清爽。

拿着酒杯坐在花园中，看着篝火噼啪作响。

“太舒服，偶尔在家里面做一顿饭，也挺不错，自己一个吃，旁边没也没什么所谓，够安静，够自由。”

“好了，忙活了一个小时，我要开吃了。”

说着，他就拿起了一小块羊排。

羊排凑近鼻尖，各种香料混合的浓郁香味就贯穿了鼻腔，特别是罗勒叶经过高温的烘烤。

叶子里面的浓香被高温了出来，味道很特别有点像是柠檬叶子和九里香的混合味道，一开始会觉得有些刺鼻，但是多闻几次，就会感觉很上。

一咬下去，香料已经被烤得酥脆，原本羊排就在平底锅上煎了两分钟，所以羊排的外表有一层可以保护羊排汁不流失的坚硬脆壳。

所以在李潇咬开羊排的一瞬间，羊排的汁水就冲进了喉咙里面，他享受地闭上眼睛，感受着舌和唇齿间的感觉。

“不是开玩笑的，这块羊排真是绝了，如果有100分的话，我能给到自己90分，剩下的十分完全是因为材料问题了，如果能找到更好的羊和香料，那么这一块牛排我能给到99分，剩下一分就是让我自己有进步的空间。”

“这羊排的外壳已经变得焦香焦香的，混合着那些金黄的香料一嘴，浓郁的香料味道以及焦香的羊实在让太过满足。”

“而且因为我烘烤时候调节的温度不算很高，只有150度，加上我提前给羊排的两面都煎了一下。”

“所以里面的汁并没有因为高温蒸发，里面的汁还有很多，这个羊因为年纪不大，所以吃上去非常鲜，一点都没有粘牙的感觉，纤维是很细很细的那一种，而且没有一点点的羊腥味，实在是太了。”

话音落下，原本不大的羊排就被他三两吃进了肚子。

一滚烫的羊排下肚，浑身就开始暖和起来，又抿了一小，冰凉的莫吉特。

冰火两重天的感觉实在太舒爽，油脂味香料味浓重的羊排和清新舒畅的莫吉特形成了两种天然的对比。

清新可的莫吉特，一下子就将嘴里面的油腻消除得一二净。

他长长地吐出白气，手又伸向了第2块羊排，不是他吹嘘，而是这羊排做得确实不错。

虽然做法很简单，但是由于羊羔很新鲜所以仅仅只需要简单地制作，就能获得一份相当不错的烤羊排。

吃完第2块羊排，李潇才拿起筷子望向了另一边，摆成圆形的肥牛卷金针菇。

由于铁艺的桌子离篝火很近，李潇能感到不断有热力从篝火里散发出来。

因为从山姆超市购买的木块都是四四方方的长条形，所以李潇很轻易地就将它搭成一个木井塔的结构。

所谓木井塔的结构其实很简单，每层放置两根对称的木条，下一层的木条则与上一层的木条垂直，下层的木条宽，上层的木条窄。

这样的结构就可以让空气很好地流通，无论是里到外还是上到下火焰，都能烧得很通透，只需要点燃最下层的木，那么火焰就会慢慢地向上烧。

这样不但能很好地燃烧，而且火堆的燃烧时间会很长，非常适合