46.生腌血蛤与东坡肉（1/2）

李潇夹起一只肥硕的生腌血蛤，对着直播间介绍道“来，给各位水友介绍一下。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

生腌血蛤，这个菜在沿海这边比较常见。

很好吃，第一次吃，可能会接受不了。

但是当你闭上眼睛，把带着蒜末和香菜的血蛤丢进嘴里，那种鲜甜，简直让你放弃抵抗。

虽然我没做过，但是，我见过别做。

把血蛤洗净，放沸水中。

接下来这部最关键，血蛤在沸水里面煮五到十五秒就可以捞出。”

直播间哗然

“喂喂喂，五到十五秒，青菜都熟不了吧？”

“是不是傻？说了是生腌，顾名思义就是生的啊！”

“没错，我还吃过生腌皮皮虾，那是真的好吃，皮皮虾连着五到十五秒都没经历过。”

“这不会很多寄生虫吗？”

“哈哈，就尼玛离谱，你都吃生的了，还在乎寄生虫？好吃，就完事了。”

“对啊，这么多吃rb寿司呢，还不是一样？”

.....

李潇一边说，一边又夹起另一颗，丢嘴中。

牙齿轻轻咀嚼，血蛤的汁水里就溅到腔里面。

甜，太甜了。

吃着吃着，李潇倒是越发觉得这个生腌汁不错。

之前还觉得糖放太多，没想到，原来厨师是想突出它的鲜甜。

“这家店的这个生腌血蛤，真的不错，血蛤过水的时间恰到好处，不会太生，也不会太老，完美。”

话音未落，旁边就传来老板娘的声音

“哟，小哥倒是真的懂行，我们做这个生腌血蛤，那么久了，都不用看表，心里默算就能算出什么时候该出锅了。

好勒，这个是你的东坡，你慢慢吃哈，青菜也要好了。”老板娘笑着给李潇放下冒着热气的东坡，一蹦一跳地回到店内。

李潇视线从老板娘身上收回，碟子上一片荷叶，荷叶上一块四四方方的东坡，被一条细绳捆着，冒着热气，仔细看，还能看到不断有汁水从中冒出。

李潇轻轻扇了扇，东坡的香气就飘进了鼻腔。

李潇伸出大拇指，“香味很醇厚，色泽也好，我给大家尝一下味道怎么样！”

说着伸出筷子，向东坡夹去。

东坡的已经被炖烂了，筷子轻轻一夹，就轻松夹起了一块。

“不错，看这状态就知道，炖煮了很久了，都酥了。”

说完就把筷子上的还冒着热气的东坡送到嘴里。

牙齿咀嚼两下就进了肚子，李潇不好意思地对着镜讪笑“吃得太快了，没尝出味道，等我再尝一。”

说着再伸出筷子。

有道是男的嘴骗的鬼，说是一，李潇却是连续划拉了好几，整块东坡都被夹起一小半。

李潇停下手上的动作，“不错，相当不错。

很味，肥肥而不腻，即化，瘦绵软鲜甜，一下去，瘦夹着肥，肥又裹着瘦，简直就是间美味。

唇齿间还能感受到软糯的胶质，让回味无穷。”

说着，自己也没能忍住，筷子继续开工。

直播间一片流水的声音

“我的天！好像很好吃的样子！”

“这种肥而不腻的五花，只能在早上凌晨五点的摊看到，我已经好久没吃过了。”

“哇，别的不说，光看这的酥烂程度，就知道店主用心。”

“不说了，本来还想着明天只在网上看热闹呢就好了。没想到，那边附近居然有这么多好吃的东西？

不但有那个二次元风表，羞耻感满溢的qq咩咩好喝到没谱茶。

还有这样一间宝藏店铺。”

“这个主播可以的，我是看了好几场主播的直播了，硬是全部都是真实探店。

不像是其他主播那样，一看就知道收钱了，送上几个火箭，以资鼓励。”

说着六七个火箭就升空了。

火箭带着立刻出现在小猫直播的其他直播间，大量的观众涌。

毕竟只要观看三分钟直播，就能领到直播间内的打赏，大家都是非常踊跃的。

不过当这些新来的发现，主播居然是在一间看上去烂烂的小店吃饭，都赶紧十分惊奇。

毕竟，这个年代，谁都要恰点烂钱，美食主播接一些网红店的单子，帮着推广这是无可厚非的事。

但是，谁都没见过，这样环境的店会请主播推广的。

“主播，这些什么玩法？直播苍蝇馆子？”

“哟，这东坡，看着就地道，旁边好像还有生腌血蛤？