第468章 天价大餐(2/2)

以为子就是电视剧里那么高大上。

不过陈鱼跃又想了想,自己真不应该拿华夏和高丽去比,有种掉价的感觉,实在是丢脸啊,也会让一部分自以为自己“心胸宽广”的觉得他过于狭隘。

但是陈鱼跃对此是无所谓的,狭隘又怎么样,看不起就是看不起,没什么好遮掩的,他不是道德婊,有什么就说什么,从来都不装清高。

但是真的不能再说了,再说真的是自降身价了。

“好了,我们还是先吃饭吧。”叶筱夭也道:“聊些正题。”

“对,先吃饭。”叶雪芙也点点

当和服把第一道菜端上来的时候,陈鱼跃也迅速的平静了下来。

怀石料理首先是前菜,前菜作为开胃菜,一般都使用当季最新鲜的食材制作,但品种的选取原则却是尽可能的奢华。

这道菜里必须有珍稀的原料突出整道料理“被褐怀玉”的感觉!

第一道菜是艾豆腐,用艾、芝麻和葛根做成的豆腐,配上海胆,荠菜以及山葵,浇上高汤而成,随后便是炸煮小鱼,是将小河鱼的鱼炸透后,用昆布高汤炖煮而成。

吃饭的时候金理事也安静了下来,因为这菜的感让他感到诧异,实在是太讲究了。

就在他们刚吃完这两道菜的时候,盘也及时送到,是一道薄切明石鲷鱼。

在东瀛,从水流湍急的明石海峡捕捞上来的洄游鲷鱼被称为明石鲷,是非常名贵的鲷鱼,用鲣鱼和高汤调和的土佐酱油和紫苏芽配料,简直就是腔的艺术享受。

再接下来的主汤是白味噌汤煮面筋配芋苗,煮菜是海鳗配烤松茸,炸菜是煎鲈鱼,杂煮是瓢亭的杂煮中放了小芋,南瓜,蒸章鱼,对虾,莲藕以及秋葵。

等下酒菜八寸之后,就是最后一道醋腌菜,醋腌菜是和热水和白饭一起上的,这个之后就是收尾的甜品了。

就这样一套很正宗的怀石料理,在东瀛也就三万元,不到两千块民币,可这家“黑店”却敢在华夏要出天价。

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