第653章：不死鸟蛋（1/2）

评审吃得手、嘴全是油，忘乎所以，什么礼仪都顾不得了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

实质上呢，李翰、兰初寒用盐包裹土鸭，以泸州老窖酒炙烤出来的盐焗鸭，乍一看，质白，味道估计不怎么足够，可真正吃进嘴

白，在舌尖焕发新生，一种非常微妙的滋味，却烙印在舌。

颜、卡尔和仙左卫门，打第二个巨蛋，瓜分里面的焗鸭。

他们吃得就比较细了，用了餐碟、木筷。

仔细观察筷子上，犹如花瓣绽放开来的鸭，的纤维一根根，清晰露在眼睛观察中，薙切仙左卫门开赞道：“好白的，感觉清淡，但吃起来……却是震动心！”

再吞进去一块，远月总帅面庞上的汗水，妙的越渗越多。

“没有怪怪的调味料！”

“最天然的料理！”

卡尔贤者目露欣赏道：“而且，火焰，让鸭蜕变了啊”

他指向碎蛋壳中的一整只鸭。

“这是凌驾于鸭子之上的超级鸭子，那滋味简直不可形容！我从没吃过如此美味、原始的鸭，我的舌记住了这种味道！”

说着，go副会长，三贤者中的‘手术刀’，持筷双掌合十，对李翰、兰初寒地鞠躬：“谢谢招待！”

“不要小瞧这层蛋壳”

薙切仙左卫门指了指盐做成的‘蛋壳’，沉声说：“你们可以理解为，这层壳，是鸭子蜕变的关键，它在蛋中积攒了数十倍的力量，突蛋壳那一刻，就是浴火的新生！”

“是啊！”

颜也不禁惊叹。

筷子放进嘴，舌一卷，仍然温热的鸭似乎在腔化开，突然一声高亢鸣啼，颜视野中，出现了一会飞的野鸭，它飞着飞着，羽毛、尾翎蓦地变长，并点缀上斑斓色彩

这是不死鸟！

“哗”

不死鸟围绕料理台飞舞，翅膀扑扇，火焰坠落，颜感觉一朵火焰从而降，他在火焰内地震撼，这种震撼不是来自味道，也不是食材，而是更高层次的东西，那种东西名为料理的「意」！

「意」，也是麟级料理和特级料理的本质区别。

特级厨师，追求极致滋味的堆砌，掌握3种极致滋味并融于一盘，那就是最顶尖的特厨。

到了麟厨金字塔，不谈食霸，只谈王道的食义路线，「意」就类似极致滋味，是麟厨们追求并用各种素材极力塑造的东西。

这其中，「食义」就是塑造「意」极其关键的素材，可以成为地基，没有「食义」也就不可能塑造完整的意象。

一朵又一朵火焰降下，衣袍、发、眉毛似乎都在燃烧。

那种凤凰涅槃，正待重生的希望之感……

心灵一扫黑暗，满满的正能量！

颜握紧筷子，睁开了眼睛，发现其他评审、嘉宾和他一样，眼里流露出激动。

“新生！”评审长良氏声音在发颤，“这是新生的「意」！”

“永远活在舌记忆中的……不死鸟！”

一群围住铁锅的巨们，相视满足。

“这道料理，叫什么？”红发评审盯看李翰，“我能感觉到料理背后故事的厚重感，绝不是为了决赛新创作的！”

李翰咧嘴。

兰初寒长睫毛轻轻颤了颤，道：“它叫……「不死鸟蛋」！”

不死鸟蛋？

赛馆寂静，嘉宾席上一些知道《不死鸟蛋》食谱故事的中华籍厨师，震撼道：“这、这不是昔刘厨，遗留在世间的古食谱之一吗？”

“是了！”

阳泉酒家参赛团，麟巨余鸿长长舒气：“难怪他们做的时候，熟悉感那么强烈。”

他注视兰初寒。

这位麟厨，是兰氏当代的砥柱，至于为什么兰氏会有《不死鸟蛋》这门食谱，原因很简单，因为当初兰氏先祖兰飞鸿，拯救了差些自自弃的刘昴星，并见证刘昴星用《不死鸟蛋》这门食谱，亲自击败‘飞天大圣’朱七。

“咔咔！”

这时，却有一个握拳咔咔作响的声音。

夏羽侧看，发现黑化的朱青。

朱青简直炸毛了，咬牙切齿盯看兰初寒，道：“她这时候拿出《不死鸟蛋》，是在打我朱氏满门的脸吗？！”

也无怪朱青炸毛。

因为，朱青是‘飞天大圣’朱七的后啊，兰初寒在决赛，亮出这门昔击败朱氏先祖的古食谱，问题很大，水很。

“你气啥？”夏羽拍她肩，像是给一只炸毛的猫顺毛，“话说朱七拱了别刘昴星的姐姐吧？这招才狠，釜底抽薪！”

话出他就后悔，说漏嘴了呀！

“你说什么？