第5章 红烧肉（2/2）

为鬼部极脆弱，生门里的气会让他们生病。

红烧出锅的同时，安生也把大门上的弦拨到了鬼部，然后回到台子前，给自己弄了一碗饭，开始吃了起来。

黑猫面前也有一碗，它吃得起劲，而安生却只是小慢咽，一边吃饭还一边用手机刷着一些关于见豆偶像的技巧和要点。

“我安生做的红烧，就是！不过好像是不是不够咸？”

“鱼要咸要淡，酒要满茶要半。”

“为什么？”

安生笑了笑：“自己悟。”

这句话是外公教给他的，他用了许多年才明白其中的道理，鱼味不浓则腥味倍增，听说过清水煮的却绝少清水煮的鱼，猪不腥不臊，味道太重反而减了鲜美。

这前半段是菜理，后半段则为伦。不过安生不太用的上，因为他没必要给一只猫斟茶倒酒，明明一个碗就能解决的问题。

“叮”

外一阵响动，迎客铃响了起来，安生立刻放下碗站起身：“欢迎光临。”