第383章 枇杷、坚果和鸠车(中)(1/3)
大宋内廷,御膳所。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
姚欢一踏进院中,迎就看到张尚仪。
张尚仪的神,于和婉之中,透着见到友
时的亲近自然:“姚娘子来得真快。”
姚欢也一副没什么局促与隔阂的语气:“见过尚仪,路上已听中贵说了,小皇子想吃提拉米苏。”
张尚仪目光中浅浅一层赞意:“邵提举昨给皇子上的药,果然灵验,止疼镇痛,小殿下一夜安眠,今
也有胃
咯,想了一回,要吃胡豆
酪糕。”
姚欢露出几分诧异:“小殿下,才三岁吧?竟吃苦味儿的点心?”
张尚仪莞尔笑道:“茶菓子不也有苦味儿,东京城里哪个娃娃不
吃?你在内廷当差时,献上的这道提拉米苏,当真很对官家的胃
,他常叫御厨们做来吃。
酪和
子,本就是好东西,有时候皇子要吃,官家便也喂他。只是,官家总觉着,内
们的手艺,不如你。官家和贵妃,和寻常父母,并无不同,孩儿在病中,想吃什么,自是拿最好的哄他。”
说到此处,张尚仪走近了些,吻透着
心开解的意味:“刘贵妃从前担忧官家相中你,吃醋使
子,也是妃嫔的寻常之举。你如今已嫁
,夫君又是好本事,出手就让小皇子少受一夜的苦,贵妃哪还会心存芥蒂。昨
忘了赏赐你夫君,贵妃说,今
一并赏了。你夫
两个,都是手里有营生的,偏偏一个侍奉简王,一个仰仗端王,你们呐,再与贵妃走得近些,岂不是更显得不党不群,任谁也逮不着你们的错处。”
姚欢垂眸点:“省得,省得,我这就赶紧做。”
张尚仪招手,远远侍立着的一个十六七岁的美貌宫婢,忙过来向姚欢行礼。
张尚仪道:“她是吴司膳的徒弟,叫玉娘。童贯去守帝陵后,尚食局的吴司膳兼领此处。玉娘最是个伶俐的,姚娘子吩咐她打下手即可。我先走了,去刘贵妃阁子里等你们。”
玉娘恭敬地引姚欢进到一间荫凉小屋内,指点案板上的食材:“这是酪院送来的新鲜
酥,这是晨间才磨好的胡豆
。”
姚欢方才与张尚仪照面,已将一颗戒备之心提在胸中,此际对这陌生的玉娘,亦不敢放松警惕。
因要观察她,反倒佯作不客套的,让她磕蛋、分离蛋黄蛋白,再用半似茶筅、半似鸟笼的竹器,将蛋白加了糖霜打出硬角。
诸般环节,除了萃取咖啡外,姚欢都让她参与。
期间,姚欢用纱布包了咖啡,浸在井水中萃取时,猛地回
看一眼玉娘,见她也姿态未变,兢兢业业地在奋力打发蛋白泡沫与
酥的混合物。
姚欢于是又背过身去捯饬,勾着手,悄悄地探进褙子内袋里,摸索到自己要用的东西。
此前,从艺徒坊来皇宫的车上,姚欢听说是让自己做点心后,就热地掏出小布包,剥了坚果壳子,请内侍吃。那内侍自重风仪,端着架子拒绝了,只冷冷地看着姚欢像松鼠猴儿似地,须臾间剥出一大把果仁。
此刻,姚欢捏选出六七颗个不算大的榛仁和
览子,放进纱布包下面的冷萃咖啡汁
中。
一个多时辰后,琉璃扁方盆子里大块的提拉米苏,终于做好了。
玉娘走到门唤一声,一个岁数更小些的宫
,提着食盒麻溜儿地进来。
小宫敞开食盒各层,给玉娘检视过,包括垫在最下
、装了冰块的布袋子。
玉娘点点,温言道:“装进去吧。”
小宫捧起琉璃盒子时,忍不住多看了几眼,赞道:“这琉璃的纹样,真美。”
玉娘嗔道:“你是御膳所的,又不是琉璃院的,研厨艺才是正道。那边还有姚娘子拌的半盆胡豆
酥,回
你仔细学学。”
小宫喏喏应承着,小心翼翼地将琉璃盆稳稳地摆好,关上木门。
玉娘提起食盒,与姚欢出了御膳所,匆匆往刘贵妃和小皇子所住的毓秀阁去。
姚欢眼看那座曾给自己带来很多不愉快的宫阁,越来越近时,却听玉娘“哎呀”一声。
“姚娘子,我忘了带上验毒的银针,得回御膳所去取。你且在此处稍候,若毓秀阁那边来催,你也好与她们知会一声。”
玉娘言罢,扭就走。
姚欢嘴上应了,侧转身,盯着阳光下玉娘的背影。
……
毓秀阁中,张尚仪站在赵茂的榻边,看着娘给午睡初醒的小皇子穿上外衫儿。
不到四岁的赵茂病体虚弱,两眼惺忪间又要往榻上歪去,张尚仪上前扶住孩子的后背,柔声哄他:“殿下起来吧,殿下不是想吃胡豆酥么,这就该送到了。”
刘贵妃在窗下的锦靠上,支颐蹙眉,与张尚仪抱怨朱太妃:“亲孙儿病成这般,她倒有兴致去洛阳礼佛。还不如隆佑宫(指向太后)那位正主上心。”
顿了顿,又语带讥讽地
本章未完,点击下一页继续阅读。