89、猪蹄焖黄豆（二月初十）（1/2）
苏蕊
疼的进了空间，手脚麻利的把苹果橘子，还有白菜韭菜往外面搬，反正水果树上是收多少又会从新结多少，根本不怕摘完。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
“大姐，雪都化了，你怎么还买那么多的白菜啊？放不住了呀！”
“婉儿说兔子没
吃了。”
苏莹看着院子里堆着的，三四百斤的白菜，有点发愁，“兔子再能吃也吃不了那么多的把？再说了马上就有新鲜的长出来了。”
“哇，白菜白菜，兔兔有白菜吃了。”苏婉听到声响从卧室跑出来，激动的拿起一颗白菜就往后院跑。
苏蕊看着俩姐妹截然不同的反应，笑了起来，拍拍二妹的肩膀，“你放心好了，不会放坏的，你忘了咱家现在要盖房，中午需要管顿饭了吗？”
苏莹点点，后又摇摇“那也不能顿顿吃白菜啊？”
苏蕊指着韭菜说“那不是还有韭菜吗？”
“对了，韭菜也买太多了啦！”
苏蕊“……额，刚好我嫌一个菜少，那再加一个炒韭菜吧。”
苏莹无奈的望着苏蕊“大姐，咱们不能那么
费银钱的。”
“…………哎呀，好莹儿，大姐不是想着一次买够，
后不用
心了吗？大姐错了，后不
买了。”
“你说的？”苏莹怀疑的看着苏蕊。
苏蕊举手表决，“我说的。”
孟明洲诧异的望了一眼苏蕊姐妹，摇了摇。
“你们中午别回去了，就在我家吃吧？”苏蕊邀请苏宸杰他们。
“不了，我们上山前就和叔
说好了，中午就回去吃饭的。”
苏宸远在一旁点，“是啊，我说了中午烧
呢，让我们早点回去。”
苏蕊见状便不再劝，拿了四五斤的韭菜，又装了些苹果和橘子递给了苏宸杰。
“那你们把这些拿回去吃吧。”
苏宸杰几
经过这段时间的相处，明白了苏蕊的为，也不再推辞，接上篮子便告辞。
孟明洲已经把猪蹄刷
净了，苏蕊给他讲了怎么剁开，便去了粮房，找到黄豆挖了一大碗。
苏巧已经把苹果酱熬好，红豆也煮好拌好白糖了。
“大姐，你拿黄豆做什么？不是说拿酸菜炖猪蹄吗？”
苏蕊刚把黄豆洗净捞出控水放到一边，拍了下脑门，懊恼道。
“啊？我给忘记了。唉…没事，等晾了再放回去也行。”
苏巧看洗净的黄豆，想了想，“要不就拿黄豆炖吧？反正酸菜也还没有拿呢。”
苏蕊点，“行，你看着做。”
这时孟明洲把剁好的八个猪蹄拿了进来，“已经好了，接下来需要做什么？”
苏蕊看着一大盆的猪蹄，每个上面都很净，看不到一根毛，知道他很认真的收拾肯定很累。
“你歇一会吧，这会没什么事
了。”
孟明旭看着院子里堆着的蔬菜水果，“我把那些收拾下吧？放到哪里？”
苏蕊“额，放地窖吧？你一个不好放，我和宸睿一起收拾。”
“好。”
苏蕊和苏宸睿下了地窖，而孟明洲在地面上往下面递。
苏巧则是继续做饭，她把猪蹄倒进锅里，加
刚好没猪蹄的水，苏莹在灶前烧火。
水开煮出血沫子，捞出放进凉水里浸泡，洗净沥水分，放到一边备用。
生姜切片，蒜拍扁，大葱切段，辣椒拿水洗净，锅里倒花生油，加冰糖小火慢慢搅拌融化，炒出焦糖色倒猪蹄，翻炒至猪蹄全部上色，加生姜大蒜辣椒和葱段，翻炒至出香味再加一些老抽。
加洗净的黄豆，最后倒没过所有食材的水，盖上锅盖小火慢炖，因为黄豆没有泡所以早早的加，多炖一会才能软烂。
这边锅里炖着猪蹄，苏巧把韭菜摘洗净再另外一个锅里，素炒了出来，才开始蒸米饭。
苏蕊几把所有东西收拾好，洗净手进到灶房，嗅了嗅鼻子。
“巧儿做饭的速度真快啊，猪蹄都已经炖上了啊。”
苏巧笑了下，“嗯，猪蹄和黄豆要多炖一会才软烂好吃。大姐，我们这没有什么要的了，你去歇会吧。”
苏蕊见确实没她什么事了，便点出去找苏婉去了，卧室里没有，苏蕊走到后院，见果然又在看兔子。
“婉儿啊，你怎么又来看兔子啊？”
苏婉正在拉着苏宸楠站在兔子窝旁，目不转睛的盯着它们吃白菜。听闻苏蕊叫她方才回过来。
“大姐，你看这个兔子的毛是
色的。”
苏蕊诧异，色的兔子？她在现代好像都没有见过，走过去一看，果然有一只小兔子的皮毛是淡色，很是好看。
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