33、年前准备(农历十二月二月二十)(2/2)
但是只要过了初五,老百姓叫“五”,所有关于过年期间的禁忌就都可以
了。
所以苏蕊她们要准备多点的饺子,饺子则是一斤半的面,加上两斤的混合着白菜的馅,是八十个饺子的量,苏蕊打算准备六斤面,十二斤的馅子,准备包四百八十个饺子。
在这个朝代,从初一到十五早上都要吃包子,所以苏蕊算了下她家六,一
早上算是两个,苏宸楠不算数,那就是十个,十五天就是一百五十个,苏蕊准备做一百八十个。以防不够…
所有材料算好,分配好,苏蕊姐妹这几,便开始从先包饺子开始了。
苏蕊包饺子速度快,一手一捏就好了,所以苏莹和苏巧擀皮,她自己一包。
四百多个饺子听着数量多,其实并不算多。全部包好,放在院内冻硬了,便收进净的篮子里面,盖上布子,挂在廊下冻着。
次起床,又是剁馅子的一天,要剁包子馅。萝卜
和白菜
,不是苏蕊不愿意从空间拿出韭菜,而是实在没有借
拿啊…
昨上午剁了一早上的萝卜
丸子馅,下午白菜
饺子陷,晚上睡觉做梦,都觉得自己在剁馅…
苏宸睿剁馅子,苏蕊则是在和面,等剁好一种馅,苏巧调好味道,苏莹和苏巧擀皮,苏蕊包包子,一锅锅的蒸熟,忙活了一天才算是把包子做好。
苏蕊几已经累瘫,晚上一
吃了俩包子,给苏宸楠蒸了个蛋羹,算是解决了晚餐。
第二是腊月二十,在过两三
便是小年,苏蕊
代弟妹在家,她自己进县城去买家里所缺的钵
,碗勺,汤盆。
出门前苏婉和苏宸楠想去,苏蕊没同意,“年前拍花子多,你们如果去了,不小心就被抓走了,到时候可就回不来,见不到大姐了。”
听会被拍花子拍走,俩小的才老实。
这个真不是苏蕊哄骗,是真的,一到快过年,那些贩子便乔装打扮骗走小孩。
这个朝代,贩卖都是合法的,又没有现代先进的网络系统,只要丢失,基本上就没有找到的可能。
运气好点的,卖到官宦家当个丫鬟小厮,运气不好的就被卖到窑子
院这种脏地方。