第13章 豆腐乳(2/2)
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她也知道开销大,但今年的豆腐确实是卖的好,她也有信心,觉得能成。
“小姨,豆腐一罐可以吃上一个月,豆腐皮也不是每天都吃,县里的
不比村里,手里的银钱多,可以买的东西种类就多了。”叶云舒想的明白,“如果周家本来就在县里有铺子,做这个生意倒也划算,可要是租铺子就划不来了。”
而买铺子的银钱可不是一二十两的,周家尽管子好过了些,也是拿不出来的。
陈雪娘蹙眉点,觉得叶云舒说的有道理。
“小银他小姑明年要嫁到县里去,这样家里的手就不够了,我想着,在县里弄个铺面,一来他小姑也能来帮个手,二来这能够互相照应,婆婆和公爹也能放心些。”陈雪娘说着叹了
气,“现在看来,是行不通。”
“其实小姨,你们也可以和酒楼合作的。”叶云舒微微一笑,“腐有很多种吃法的,像蒸腊
啊,腐
烧
啊,炖豆腐,好多菜的,我记得县里有一家羊
汤的馆子,这腐
和羊
绝配!”
陈雪娘听得目瞪呆,“有这么多吃法?”
她就知道两种,直接拌饭吃或者拌疙瘩汤吃。
“嗯。”叶云舒点,“所以,可以试试和酒楼的
合作,把腐
卖给酒楼和一些馆子,你可以给两个菜方子,别的就他们自己想了。”
“我回让你小姨夫去试试看。”
“小姨夫才好。肯定能成。”叶云舒笑眯眯的,她很喜欢陈雪娘,主要是陈雪娘不会把她当孩子,她的意见陈雪娘会听,“这样你们去酒楼送货也的时候也能照应着小姑的。”
“对啊!”陈雪娘听得眼睛亮晶晶的,“你这丫,脑子转的真是快!”
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