第二十五章 烤鱼(2/2)
,放血清洗就行。
“弄点水来,洗一下!”
方白下起厨来就跟换了一个
一样。
实际上,方白对于食物是非常虔诚的,他对于自己做的饭,要求很高的,每一次做饭,都会要求自己做到完美。
虽然命令式的语气让白虎有点不爽。
但大姐大还在旁边,白虎同学表示……还是别表示了,会挨揍。
爪爪一挥,空气之中就出现了很多的水汽,旋即凝结,形成一道道的水流。
将血水冲洗
净后。
方白直接中间一刀,分成两瓣,就开始挑鱼刺。
首先将鱼的背部用刀片开,将鱼
斜切两刀,因为是做烤鱼,所以不能
坏鱼的整体
,只能慢工出细活。
慢慢的用手指感应鱼刺的位置,用小刀、或者镊子什么的,将鱼刺取出。
只需要取出小刺,并不需要取鱼骨刺。
一般来说,杀鱼想要像艺术品那样,不见血,不
鳞,不脏手的话,很麻烦。
教方白下厨的那位师傅告诉过方白,杀鱼可以像艺术品,可以搞的很贵,但是没必要。
因为食物终究只是食物,吃了也不能成仙。
所以,想要成为一个好的厨师,最应该做的,是提升自己作出的食物的味道,而不是搞那些花里胡哨的动作。
那些花里胡哨的动作,只能当作锦上添花,有,可以,没有,也不重要。
所以,小丫
就看到了方白非常残
的一面。
双手直接将鱼的内脏给扯了下来,那场面,
力的不要不要的。
而这一幕,也让周围很多
纷纷侧目。
门派大比这么重要的
子,竟然还有
在这里杀鱼?
还杀的这么血腥
力。
真的是……
什么
嘛,一点素质都没有!
这么隆重的场合,就不能注意一点?!
哦,我的天呐!
你看看,你看看,你们看看!
他还……他竟然……他还在那里生火?!
你当这里是什么地方?
你家厨房?
能不能注意一点场合?!
能不能……
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