第39章 红烧肉(2/2)

端了热水过来,

“你娘在忙什么呢?书香也不在?”

“她们去腊肉了,姑娘,你想去看看吗?”

在腌肉啊,当然去看了,她还有些秘方没告诉他们呢。

到了外院,只见嬷嬷他们用盐巴肉的表面揉搓着,卿娘赶紧叫了停。

“将这个花椒,还有桂皮、八角用盐炒了,然后跟盐一起用石臼捣碎,再摸到肉上,对了,抹盐之前喷点酒上去,用咱们那种烈的。”

一旁剁骨头的李大一听,脸上出现了肉疼的表情,卿娘笑着说:

“三十晚上,酒肉管够,也劳累一年了,大家都松泛些。”

伯府里虽然人人忙碌,可一派的喜气洋洋。

“嬷嬷,你去称十斤豆子吧,我再教你们一个好吃的,刚从书上学会的。”

这次,嬷嬷连问都不问,跑的可快了,从库房端了一盆豆子回来。

“这个也得先捡了沙子,再用水泡上,一定得拣干净啊。”拣豆子的活是叶子和小柱干,两人不住的点头干的特别认真。

姑娘说是好吃的,那一定非常好吃。卿娘这是要教他们做豆腐!正在忙乱中,外面突然传来了叫门声,一听声音,顿时就激动了,是刘松,没错是他!

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