372:姜秀才来酒楼吃饭了(四更)(1/2)
厨房里收拾的很利索,地中间一个大桌案,桌案下边,放着泔水桶和垃圾筐,还有当天买回来的菜,也都在桌案下面的架子上放着,用时方便拿。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
靠墙的半圈,有五个大炉灶,炉灶中间是一个炉台,方便放盆。剩下小半圈,放着橱柜,里边是放炒菜的盘碗盆厨具这些东西。
总之,厨房里也是安排的井井有条的。
这些,都是唐叶亲自指挥着摆设好的。
有了厨师,唐叶就不用自己整
在厨房里呆着了,不过今
开业来的
多,唐叶招呼了一会认识的朋友们后,也穿上厨师服,去厨房里帮着炒菜去了。
中午基本没
来买点心了,白氏和花花灵灵锁了点心铺子的门,锁好院子的门,也去了酒楼里帮忙。
花花和灵灵直接从大门去了后院去帮忙,白氏从酒楼的门进去,看到里边满满的都是
,心里高兴,还有一些是经常买点心的顾客,也都来这里吃饭了。
要说唐叶今
做的这个活动,白氏其实是有些怕亏本不同意的,唐叶给她讲了一下第一天,一定要吸引多一些
来,只有让更多的
亲
吃过自家的东西,以后才有机会让更多的顾客来吃饭。如果开业这
冷冷清清的,那以后生意也好不了多少。
白氏算是懂了,当即点
表示自己听明白了。
今
楼上的四个雅间,曲进和刘天丁预定了两个,张老板来定了一个,另一个被酒坊的掌柜来定下了,说是给自家老板定的。
最后,一楼的大雅间,被曲家主定走了,他知道唐叶今
开业后,在这里定了这个能做十五
的大桌子,把自己生意上的朋友们都请了一下,请他们今
来这里喝酒,尝新菜。
大堂里,放的是六张桌子,更是被听到今天半价吃饭的
们来坐满了。
还有两张桌子是两方的
拼在一起的,大堂的桌子是方桌,一张能坐四到八
。
雅间里,都是圆桌,能坐十个
到十二个
。
曲进和刘天丁今
邀请了不少的朋友们来这里尝菜,基本不是带着媳
就是带着定亲的对象,他俩也带了自己的对象
唐叶上次猜对了,他们正是那
定亲的,因着是两家私下也定事,他们也就没请朋友们,曲进和刘天丁的对象是一对双胞胎姐妹,所以,那一
,也是三家
坐在一起定的亲事。姐妹俩的爹也和曲家有生意上的往来,他们是西河镇上的。
今
,刘天丁和曲进决定请朋友们吃饭,把自己的未婚妻介绍给大家认识一下,两个
一早就去了趟西河镇把
接了过来。
只是,他们来的时候,唐叶已经去后院炒菜去了。
唐清河在楼上帮着小二们招呼着,客
点了菜后,他帮着去厨房传菜单。
他们这边点菜,都是写好对方要吃的菜的,毛笔写字肯定是不方便,唐叶自己制作了一些碳灰笔,碳灰用墨汁和水合起来,搓成细
,
了后,外表拿纸一圈圈的裹起来,还别说,用这个碳灰笔写字,还是要比毛笔方便很多的。
唐叶那边拿到单子,再给两位厨师分菜,谁是炖菜,谁是炒菜,再让汤菜那边准备,先给上凉菜,上酒,让客
们先喝着,等着上热菜。
今天,雅间里的客
,喝的大多是雅竹,听着名字好听,重要的是,这酒是这酒楼里最贵的一种。
等小二端着雅竹的酒壶和酒杯上来时,
们看到,满意的笑了,都夸赞这家的老板是个妙
,也是个注重细节的
。
上午,唐叶意识到十四个竹叶酒杯不够,赶紧让
又去买了一箱子竹叶酒杯,也幸好她让上午又去买了一箱子,不然中午就真的要尴尬了。
花鹤昨
晚上就收到了唐叶的酒楼今
要开张的,本来,他还想着今
带
来给大嫂撑场子的,谁知,上午,他派的
来定雅间,才知道五个雅间都顶出去了。
没办法,花鹤的
只好定下了晚上的,一楼的大雅间。
白氏进来后,看着大堂内被小队长王治管的挺好,她就去了后院,看叶子那边有什么需要自己帮忙的。
看到有一些撤下来的盘子和碗没洗,
脆,白氏也不问了,直接去洗碗去了。
唐清河来传菜时看到她在洗碗,笑了笑,打了个招呼,赶紧往厨房走去安排饭菜。
灵灵和花花坐在厨房地上帮着剥蒜剥葱。
唐清河从后院回到酒楼里,有个顾客喊要醋,他赶紧又去给拿了一趟,回来给了顾客后,听到有
推门进来了。
十一月的天,还是比较冷的,酒楼里因为地龙,并不冷,但是一旦有顾客进来,就会带进来一
子冷气。
唐清河正要笑着上前招呼这位带着冷气进来的顾客,一眼就认了出来,是姜秀才,顿时,他的脸色就淡了下来。
那一次,在河边的事
,他如今还记得,也永远忘不掉,在他看来,这个姜秀才,就
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