第二百七十八章 此事有蹊跷（2/2）

个面糊，里面放了个蛋，又加了一点盐和胡椒，将另一陶碗小鱼均匀的裹上面之后，放在油锅里过了一遍。

炸的金黄捞起来，等锅里的油烧热之后，再将小鱼复炸一遍，这样的小鱼连刺都是酥的。

前面腌制的小鱼也放在油锅中过一遍，炸到金黄起锅，等油温烧热再复炸一遍捞出来。

将锅里的油舀出，再放上一小勺子油，放生姜蒜，炒出香味之后，将没有裹面的小鱼倒进去，放上一点盐和酱油倒冬酒闷一下，就可以起锅了。

鲫鱼要煎得两面金黄，放进烧开水的砂锅里，再放进去豆腐，小火慢炖一刻钟之后，汤就变成白色，放上葱花就可以起锅了。

红烧鱼就更简单了，用油煎过之后，放盐和酱油，倒冬酒闷一下就可以起锅了。

看着餐桌上几种不同鱼的做法，不用问也知道是何晚棠的手笔。

这几种鱼小团子最喜欢吃的是裹了面炸的小鱼，再配上一碗鲫鱼汤，这小家伙是连饭都不想吃，尽顾着去吃小鱼了。

“小丫，做这么丰盛的菜，这是作为你答谢我的礼物吗？”千寻雪说这句话的时候，邪魅的目光一脸挑衅的看着叶瑾玄。