番外篇 厨神4(1/2)
好吧,厨神的传说来源于路的
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五盘土豆丝!炒在一块!用汤碗装着来!
对于那些在村里打工的年轻来说,这话简直就是他们的
禅。五盘土豆丝只要五十块,装在一起却够十个
大吃一餐。再配上几碗饭店赠送的滋补炖汤。里面也有一点儿
和玉米或萝卜。一餐吃多点饭,然后结束一天的体力劳动是最好的选择。
偶尔他们也会来上几瓶冰啤酒,缓解一下夏季带来的酷暑,九点以后也还会有稀稀拉拉的几个来这里点两盘小菜吃吃宵夜。毕竟单从价格来说,你就找不到会比这家更便宜的地方,几乎没有
消费不起。最便宜的是五法布一个却几乎有盘子那么大的手工馒
,沾上点炼
能让你吃到怀疑
生。
鲜香,百吃不腻就是这家店的代名词,它坐落在卧龍村中,原本只是一个毫不起眼的饭店,没有任何气,甚至可以说它的前五任店主都因此而负债累累。
但自从这家店铺第六次被转给两个孩以后,一切却都发生了翻天覆地的变化……
价格是由我制订的,至少在这种大事上,她并不会无视我的想法就是了,她知道我有一种常无法拥有的思维,那叫创造
思维,也叫傻子的想法。通常会违背常
的思维,做出惊世骇俗的举动。
这么便宜?二营长,你是疯了吧?
第一眼发现最便宜的菜甚至只要两法布,也就是一盘咸菜,可是,她还是的被我所震惊。
呃……薄利多销不是么?
二营长,这是赔本赚吆喝的行为。万一没有足够的气创造利润,那么我们可能连成本都收不回来。你可要考虑清楚。
呃……我觉得吧,这个价格没问题,我是这样想的,如果我有一百块,但是这里却一个菜都接近一百,那么我肯定不会来这里。
……所以呢?不到一百你就会来了?
店长,我是这样想的,假设每个一个月都会花一百,但是这里的东西却便宜的令
发指,那么他很可能每天来一次,并且最终会完全把一百贡献在我们的账上,一味的计较成本其实没有多大意义,这个亏了我们可以在另一个上赚回来,最重要的是在一段时间内把顾客所有的钱集中到我们这里。如果贵的话,他们只会更多选择别的地方。因此看似节省了成本,最终却降低了我们的营业额。
我明白了,总结起来就是物美价廉,薄利多销,可是二营长,你得想清楚,这样我们的成本和运营费用将远高于其他的运营模式,因为基本没有过多的利润,这意味着我们有可能事倍功半。
……so?
我不赞成,至少我和她不希望累个半死。
呃……我……我没关系的,你们说怎么样就怎么样。一旁的孩慌
的摇
。
好吧,迫于她的压力,我同意了把一些菜涨价。并且推出新品,比如说,888的生蚝鲍鱼海鲜煲,1888的豪华土鳖佛跳墙,2888的大力驴鞭汤。吃了以后让你威猛如龍,目光如电,动如脱兔,站似一棵松!卧似一张弓!不动不摇坐如钟!走路一阵风!呃……扯得有些远了。
当然还有8888元的大富大贵猪肘子,什么?吃了就能大富大贵?我只能说并不能。那凭啥叫大富大贵?
因为那个养猪场的主是两兄弟,一个叫大富一个叫大贵。
怎么了??我好像没骗你们吧,他俩养的猪不就是大富大贵的猪吗?猪肘子蘸上些卤水,快活过神仙。
总体来说,除了这些骗骗有钱的离谱菜,那些便宜菜相比较而言就简直便宜的令
发指了,可以说打着灯笼都找不着第二家。
这很快就为饭店打下了无与伦比的气,即便是寂静的小山村,一开业都变得瞬间
满,连乡下
都觉得这简直是天上掉馅饼的价格。更何况物质条件较为丰富的城里
?
在卧龍村决定建设旅游景点以后,这里气更加
满,几乎一天到晚座无虚席,甚至排队都能排到村外去。
这是用心烹调的美味,每个来这里吃饭的都对那
环绕着舌尖释放出的鲜甜和香
终生难忘,这简直是食物的最高境界。通过烹饪让食物完全升华到更高的境界。
比起只会喊六六六然后又跑去搬砖的家伙,无数的城里在回去以后通宵达旦的写了一篇美食论文,长篇大论的宣传这家店的好处,终生难忘的美味,如花似玉的老板娘。唯一的美中不足,就是跑堂的家伙脾气
躁了点,一旦谁敢勾搭老板娘,这家伙立刻就拿着扫把赶
。偏偏谁都不制止他!也不知道她们为什么要收留这个看起来平平无奇的家伙当跑堂
。还有门
那个臭乞丐,总在泡妞的时候跑出来捣
。除了这两个家伙,其余的一切都是十全十美。
总之,我们很忙,但很快乐,有生意,有钱赚。跑堂的家伙跑前跑后,端茶送水,收账的店长不停的收账算账,记账本一天就要用掉
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