第七百七十九章 你是想孵小鸡吗~？（2/2）

长安那边的“老房子”还是住不习惯呀！

老程家在云山有一栋李泽轩送的别院，先前里面啥也没有，程处默上周在家里住不习惯回到书院后，就开始吩咐往里面搬家具，现在里面已经可以住了，所以这货就跟李泽轩成了邻居，时不时的还来串门儿。

“放下，别动~！这个是滚了石灰的蛋，今天是拿出来晾，丑牛，你别捣~！”

李泽轩走了过来，没好气地踹了程处默一脚，说道。

做皮蛋需要把鲜蛋放盛石灰糊的锅或盆里，蛋沾匀石灰后，捞出滚上谷糠或锯末，随即装缸里，加盖密封。一般来说春、秋季节需七天左右，夏季四天就行了。期满时应将其取出缸晾晒。

这回儿李家院子里晾晒的，正是上周滚的皮蛋。

“呀~！还真是蛋~？我的天！前一阵儿听说你们家收蛋俺还不信，没想到居然是真的，小轩，你弄这么多蛋做啥？还滚上石灰，你是想孵小吗？”

程处默站起身，看向李泽轩，傻愣愣地说道。

李泽轩满脸黑线，还孵小，我孵nmlgb，你在哪儿见过这样孵小的？

……………………