第14章 生气(2/2)

婉儿,“那都是什么,你能做?”

“应该能,看着挺简单的。”

安婉儿特别有信心的点头:“我今儿做的这些,和说的那,都是我在一本游记上无意中看到的。

您瞧吧,就连最难的和面,调馅做锅贴我都做出来了,您还夸赞我了。还有这椒盐猪蹄,哪怕是我没把椒盐弄出来。可这直接用油炸出来的猪蹄膀不是也很好吃?

所以那肉酱和肉松,我把做法都记的清清楚楚的。我觉得一点儿也不难,肯定也是能成的。不信我先去把做法写下来给您瞧瞧,您就知道了,是真的不难。”

辛素兰:“……”

她多瞧了几眼面前的锅贴:“合着这个不是饺子,叫锅贴呢?”

“是呢,按着它原本的做法,这锅贴也该是用油生煎着吃才更好吃。”

安婉儿趁机解释道:“不过我想试试这油炸猪蹄膀已经很久了,怕两样都用那许多油吃了容易上火。就索性把它改了,跟蒸肉包馒头一样的直接蒸着吃。”

“改的挺好。”

辛素兰深以为然的点头:“油炸的东西吃了自然会更香,不过吃多了也不行。这锅贴,也是你馅料调的好,直接蒸着吃就已经很不错了。这也是你聪明手巧,不然只凭着书上看的,哪里那么容易就能做出来?”

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