第二百七十二章 和咱们不同(1/3)
从杰西卡手中接过又递来的筷子后,郑建国夹了几块
放到面前的餐盘中,便将筷子放在辣子
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接着郑建国抬起
来,面带微笑的看向隐现期盼的布鲁斯,开
道:“和欧美的分餐主流不同,共和国的餐桌文化是以聚餐为主。
当然这不是说就没有卫生的概念,在有条件的家庭当中,会准备公筷当做取餐的工具,然后才是使用自己的筷子进食。
而如果真的按照几百年传承下来的旧礼仪,
们在进餐的时候会要求食不语,也就是进餐的时候不许说话——”
“这点我遇到过,才去共和国时有次外
部举行晚宴,有服务员专门介绍了这种公筷,不过郑你快尝尝,看看我学的手艺怎么样——”
布鲁斯微微的点着
应和过郑建国的说法,便飞快的发出了品尝的邀请,后者却没有立即拿起筷子,而是向辣子
做了个请的手势道:“先前说到了传统文化中的旧礼仪,那么传统文化对中餐菜式的要求便是色香味俱全。
诸位请看,辣子
虽然是国内的一道家常菜式,通常是登不上顶级的宴席,可它取用的青椒与红椒配以
主材而成,红的绿的黄的装成一盘,只看着便让
肠胃大开食指大动,这道辣子
的色相还是不错的。
那么其二的香,现在这盘辣子
已经端到餐桌上,咱们都可以闻到油脂经过高温加热后散发出的香气,当然我已经夹到了盘子里,比你们的感觉要强烈点,杰西卡,麻烦你给诸位布下菜。”
由于是第一次用中餐招待客
,布鲁斯忽略了传统西式长桌并不适合众
用筷子取餐,才品评过菜式的郑建国,就看向了还没离开的杰西卡,当即迎着对方的蓝色眸子笑着说过,后者也就飞快看了眼布鲁斯,便见他笑着点了点
道:“哦,这是我的疏忽,杰西卡,你可以用餐勺帮忙分一下——”
杰西卡再次回
看了眼郑建国,接着面带微笑的端起菜和餐勺给几
布菜,郑建国也就面带微笑的
起了筷子,开
道:“这倒是我的疏忽了,没有注意到杰西卡不会用筷子,只是我之所以让她帮忙布菜,就是因为说到了菜式中最重要的部分,味道!
毕竟,菜式再好看,香气再怡
,它的作用依旧是食用,那么大家就品尝下这道辣子
,我再说评价吧——”
“呵呵,来来来,郑既然说了,大家一起品尝下——”
眼瞅着郑建国自己夹了块放进嘴里,布鲁斯也就招呼其他
吃了起来,只是随着他用筷子夹了块
放进嘴里,味道上虽然和吃过的差不多,然而随着他的视线落在筷子间的骨
上时,也就醒悟似的想起了什么:“卡格尼,拿五个餐盘过来。”
“不错,布鲁斯先生,看来你已经把辣子
完成了本土化——”
同样的瞅着筷子上的
骨
,郑建国是没好意思直接吐在桌子上,而桌子的下面也没有垃圾桶,好在这会儿
家已经想到,于是给出了个模棱两可的说法后,将筷子上的
骨
放在了卡格尼拿来的盘子里,这道菜也就算是品评完毕。
伊格内修斯·布罗斯纳安在吃掉盘子里的辣子
后,面带赞许的冲着布鲁斯点了点
,接着好似被郑建国介绍的中餐引发了心中的好奇,飞快开
问了起来:“郑,你来到美利坚也好久了,有没有什么给你印象
刻的美食?”
“可乐和汉堡。”
几乎没有去思考,郑建国也就给出了自己的答案,他来到美利坚这么长时间,也就是自从毕业后才有时间自己做菜做饭。
而之前在适应
学习和备考的一年时间里,绝大多数都是靠着这两个组合生活,这会儿再去回想过,便飞快总结出了优点:“实惠、简单、方便。”
“好像没有你先前说的色和味~”
伊格内修斯·布罗斯纳安大脸上依旧挂着淡淡的笑,这时玛莎已经是端了份牛排上来。
郑建国瞅过这道在西餐中代表的主菜,也就继续开
道:“生活节奏不同,共和国的生活节奏比较慢,工作和生活的时间近乎是安稳中的固定模式,对于时间的要求没有那么紧张。
而这也是美利坚遍布着汉堡快餐店的原因,而如果汉堡快餐店去共和国开的话,除了尝鲜之外怕是没什么生存土壤——”
“尝鲜吗?”
伊格内修斯·布罗斯纳安的大脸上眉
微皱,布鲁斯也就接
说道:“现在共和国国内物资条件比较匮乏,当然更主要的是那边消费水平不高,
均收
高的也就几十美元——”
“十几美元才对——”
郑建国飞快纠正布鲁斯的美化之言,这会儿国内的汇率是固定汇率,还没看出低汇率的好处,只以为低于美元太多会降低社会主义国家的形象。
浑然不知想要成为世界的工厂,这么高的汇率却是在起反作用,最起码投资商们的热
就会降低:“去年全国的城镇居民收
,才375块钱,而
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