第八十二章 凉拌鱼蛇皮(2/2)

的内容。

因为,江白不确定,是不是每次送食材上门的人,都是友好的。

自己还是需要具有一定的自保能力。

哪怕拥有小白猫这只忍猫。

“做一个凉拌鱼蛇皮。”

“大王鱼的鱼皮,和地龙洞蛇的蛇皮。”

随即,江白便开始行动起来。

带着菜刀,进入冷冻室。

不多时,拿着两块皮出来。

一块鱼皮,一块蛇皮。

之后,点火,烧水。

等水沸腾之后,就将鱼皮和蛇皮丢入锅中。

卡苏马苏奶酪的蛆虫,生腌蝌蚪中的蝌蚪,都是江白特殊培养的,是实验室产品,非野外的生物,因此没有寄生虫的危险。

但是大王鱼,地龙洞的蛇,都是生存在野外的。

这种生物体内,少不了寄生虫。

必须处理干净。

否则,这种来自于异世界的寄生虫,说不定会让江白直接嗝屁

连救治的机会都没有。

鱼皮和蛇皮在锅中不断的翻滚。

江白仔细的看着。

依靠着特级火候,观察着食材的变化。

“好了!”

当达到完成度的一瞬间,江白拿起一柄漏勺,将鱼皮和蛇皮给捞了出来。

冰水冷却。

一热一冷,直接让鱼皮和蛇皮蜷缩了起来。

江白将其丢在了案板之上。

一阵刀光闪过,直接被分解成了小块。

特级的刀工,就是这么霸道。

贞冢奈绪不由看向了这边。

“好厉害的刀工,果然不愧是师父!”

“我也要加油。”

“一定要在未来一年之内,拿到十杰的位置,不能给师父丢脸。”

贞冢奈绪给自己定下了目标。

鱼皮和蛇皮切好,接下来就是酱汁的调制。

酱油,醋,一点点小米椒,葱,蒜……

江白按照的,是自己前世所在区域的做法。

隶属于湘菜系。

口味稍微重一些。

不过,这个世界,江白也带有中华料理的背景。

“好了。”

酱汁浇淋上去,一道凉拌鱼蛇皮便是完成。

“奈绪,你那边还要多久?”

“还要5分钟。”

江白点了点头

“我先将我的料理送到餐厅。”

“好的。”

不一会儿,5分钟时间过去。

贞冢奈绪的豆腐煲也好了。

和贞冢奈绪一惯的料理一样,漆黑,散发出难闻的异味。

贞冢奈绪迟疑了一下。

“师父,我的料理的颜色和气味,真的很减分吗?”

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