第六章 鱼腐（2/2）

随后把鱼泥装进了一个小木盆里面，又往里面打了八颗蛋和放了一些流沙。

莫尘知道要做鱼腐就是需要这种新鲜的鱼，虽然加的调料很简单，但是调制的比例必须控制的很好，否则就会影响感，这个世界的生也变成了流沙。

配料分别为：鱼2斤，生适量和八只蛋，再加一些水，然后用手搅拌起胶就可以下锅炸了。

锅内油温的热度已经烧的差不多了，莫尘可以捏丸子，把搅拌好的鱼腐泥开始掐成一颗颗俩只手指大小的丸子然后放进油锅里面开始炸，但是只能炸到七分熟，不然就会太老。

.....

莫尘把全部鱼腐丸子炸好后开始用剩下的鱼鱼骨熬汤，然后再放进之前炸好的鱼腐，一锅鱼腐汤就完成了。

“哥，这是什么？好香啊。”

风梦宛看着桌子上的一锅汤，特意的把小脑袋伸了过去，里面的鱼那些她知道，可是上面漂着的那些黄黄的丸子是什么？

“你吃一下不就知道了。”莫尘拍了拍身上被流沙粘脏的衣服，微笑道。

风梦宛白了莫尘一眼，便拿起筷子夹了一颗鱼腐丸子，拿到嘴边吹了一下才放进嘴里。