第一百零六章 请教（求订阅~第五更）（2/2）

”

“稍加练习应该会吧。”

“那加我给了食谱，不给高汤，佛跳墙能否做出来了，不放高汤它就还真是佛跳墙吗？”

听到这里，韩愈突然有些明白了，兜兜转转一大圈，李师傅一直在强调一个事，那就是食材的重要。

“厨师的真谛在于庖丁解牛，木三分，把平凡普通的食材变成美味佳肴，但是真正的厨艺最终还是靠食材，一块极品食材甚至不用厨师有任何动作便已然是佳肴，可惜这类食材少之又少，所以才会有不断创新改进的厨艺，这才是因果关系。”李师傅看到韩愈陷了思考，抽了一旱烟，继续说道。

“受教了，谢谢李师傅，不过您说的这类极品食材，您的酱牛应当算一个吧。”

说起来，李师傅对韩愈印象不差，不然也不会和韩愈说这么多，他们被一类老一辈的，总是中规中矩的遵循祖上传下来的规矩，收徒也得三叩六拜的拜师门，这样教导一个非亲非故的就算提着礼物上门，也得是看眼缘了。

“你小子就被憋什么好，卤包学不到，现在想找我老子讨成品的酱牛了？”李师傅没好气的说道。

被李师傅一下子戳，韩愈脸不红心不跳的继续说道：“实在是您老的酱牛实在吸引，我这心心念念吃什么都没胃啊啊。”

“少扯废话，成品酱牛得花多少时间才能做出来，有这么容易给你吗？”

因为知道像李师傅这样的根本不可能在乎钱财之物，韩愈倒是想开花钱买，但是怕被直接给轰出去，此时讨不到牛，韩愈便有些失望了。

或许是看到了韩愈失望之色，李师傅又笑了笑说道：“这蓉城西郊，有一个叫做徐尚的家里常年腌制火腿，你要是能有办法弄来徐尚家的火腿，我就给你些卤包。”