第240章 聚餐(2/3)
划,道:“全点。”
“嗯?”凯尔顿微微弯腰侧过,怀疑自己听错了。
六个同桌看着霍特,齐齐笑起来。
霍特看着凯尔顿,不明白凯尔顿什么意思。
苏业笑道:“霍特的意思,就是全点。我忘跟你说了,他的饭量有些大,至少是十份的。”
雷克突然道:“那是平时!他如果不控制,至少20份的。今天高兴,庆祝试炼成功,庆祝苏业是三校第一,霍特你敞开吃,目标三十
份的!”
“对,霍特今天要吃三十份的!”吉米跟着起哄。
罗隆和艾伯特一起点。
“真的可以?”霍特望向苏业。
“没问题!”苏业毫不在乎。
凯尔顿脸一垮,无奈道:“有些菜是限量的,可能没有那么多份。比如惠灵顿牛排,我们没办法准备那么多。”
“我不挑,上多的就行。”霍特很实诚。
“没问题。”凯尔顿松了气。
吉米突然道:“霍特,你得坐苏业对面。不然上菜的时候,你吃起来会很麻烦。”
众哄笑起来,一般来说,是男
主
分别坐桌子两侧对面。
“也对。”霍特笑呵呵挪动位置,坐到苏业对面。
那气势,像是一独占半张桌子。
很快,众点完菜。
帕洛丝最聪明,苏业点什么她点什么,不过唯有盘不一样,她点了好看的樱桃鹅肝。
苏业倒没拦着,类从古埃及时期就开始吃肥鹅肝,如今罗马盛行,帕洛丝肯定吃过,但樱桃鹅肝绝对是这个世界首创。虽然不能和经典菜式相比,但菜品新奇,外形漂亮,吸引
就足够了。
罗隆是自己点的,而其他都点了苏业推荐的套餐。
很快,盘上来。
苏业正长身体,直接点煎鹅肝,油腻但有营养。
油汪汪的鹅肝表面浮现浅不一的焦褐色,散发着浓郁的香气,油脂慢慢渗
下方酥脆的面包。
连面包和鹅肝一起放中,轻轻咬下,鹅肝迅速融化,浓郁的香气在
中绽放,细腻的鹅肝与唇舌摩擦。
有面包中和,油腻感被无限减轻。
帕洛丝则看着前方致的樱桃鹅肝,露出好奇之色。
樱桃大小的鹅肝表面被通红的果酱包围,泛着诱的色泽,像极了真的樱桃。
“樱桃鹅肝冰镇过,你可以隔几分钟吃一个,最后感觉多少分钟的感最好,以后就在这个时间段吃。一般来说,十分钟左右的
感最好。”苏业至今记得蓝星大董分店的店长朋友说过这个时间。
点点,帕洛丝坐直身体,瞪大眼睛,认认真真盯着樱桃鹅肝。
仪式感十足。
七个中,六个
面前的
盘都是一个陶盘。
唯独霍特的目前是一大片陶盘。
明明是挺正经的西餐厅,让服务员来来回回走出车水马龙、接踵摩肩的节气氛,凯尔顿传菜传的鼻子直冒汗。
其他点的都是煎鹅肝,本来煎鹅肝肥腻,吃完会压下食欲,但看到霍特吃的那么香,所有
肚子咕噜噜直响。
等了不到五分钟,帕洛丝实在等不及了,捏着樱桃鹅肝的果柄,把鹅肝送中,细细品味。
煎鹅肝的脂肪融化,油腻,冷鹅肝完全不同,油脂依旧均匀分布在鹅肝各处,吃不到任何油腻的感觉,满
细腻。香气也不浓郁,淡淡地在齿间萦绕。
鹅肝外面是马斯特主厨心调配的果泥,彻底中和掉冷鹅肝中淡淡的腥味,增添淡淡的果香,让樱桃鹅肝拥有更丰富的
感层次和味道层次。
哪怕完全吃完,中依然飘
着鹅肝的细腻和果泥的芬芳。
“好吃!”帕洛丝的眼睛突然放光,声音宛若风铃飘动。
她盯着樱桃鹅肝,眼中幸福漾。
后面的菜还没有上来,大家都在等。
苏业露出一丝坏笑,道:“反正霍特面前的多,你们谁要是饿,从他餐盘里分一点。”
雷克急忙道:“不行,霍特什么都好,就是这时候比较记仇!”
“他比较护食。”吉米无奈道。
霍特呵呵一笑,一把第七片鹅肝垫面包塞到嘴里。
接下来,帕洛丝每隔一分钟吃一个,全部吃完八个后,点点,道:“确实,全部解冻后,樱桃鹅肝有些过软,像是散了,
感差不少。一开始吃的那个,和后面比有些凉,
有轻微的不适,如果不放置直接吃,大概会有很不舒服的体验。”
“你还挺会吃。”苏业道。
帕洛丝骄傲地昂起。
接着,一道菜又一道菜上来,七吃得非常满意。
不多时,作为主菜的惠灵顿牛排被端了上来,热气腾腾,类油脂特有的
本章未完,点击下一页继续阅读。