第407章 第406：黑马优胜者（下）（2/3）

拌均匀就可以，技术手段并不复杂。

而‘烟熏’。

依靠薙切国际的三代烟熏神器。

之前丽丝特别熏制过的蟹、比目鱼，点缀在了冰淇淋盒子的一角。

“请——”依次摆了一个金属银勺，丽丝自信一笑，目视席上的诸位评审。

最终，目光停留在夏言这，竟没管一直溺她的爷爷仙左卫门，对少年评审明送秋波，俏皮地眨眨眼。

咳！

绘里奈不动声色，瞪一眼在镜前搞事的妹妹，“请评审品鉴丽丝选手的菜品。”

除开夏言。

老爷子，堂岛银、蕾欧诺拉和才波城一郎，都是一副无垢的微笑脸。

这明显被上一位选手俘虏的表现，只是让丽丝轻微皱了一下眉毛。她敢在这时候上菜，就有她的自信。

小球小团状的冰淇淋，勺子挖开后，一油味涌出。

吃下去，却是冰爽和清凉。

没一丝一毫的甜腻之感。

“原来如此，这是忘忧冰淇淋啊。”

评审们再咬吃盒子里的蟹、鱼块。

和冰爽、薄荷味清凉，截然相反的另一烟熏风味，汹汹占据味蕾。

撕拉——

舌上，腔里。

好像突然裂开为两个针锋相对的战场。

对立！

旗帜鲜明！

“很经典的手法，通过撞味，突显彼此。”夏言把冰淇淋吃完了，配菜也不剩，放下勺子，好整以暇的望向了不知不觉间绞住双手满脸紧张之色的丽丝。

浑然不顾少看见他们评审反应后，渐渐低沉的神色，夏言直摇道：

“但是，利用率不够。”

“没能完全驾驭住。”

这就相当于鲜明的下达最终审判了。

而其余四位评审，包括丽丝的母上蕾欧诺拉，都是齐齐点，非常赞同夏言的判决。

素材就在那里。

对比田所惠的，充分把自己的厨艺、特质，和素材融。

丽丝的运用之道，仅仅停留在浅层、表层。

就是单纯的技法和技巧。

而非田所惠那样子的，突枷锁，硬生生在餐盘上构想出了非常接近【画】浓度的无忧海港幻想。

丽丝咬唇，有点不太服气。

突然，一张手掌搭在了她后背上，表面上，是在搀扶她、安慰她，可丽丝分明听到了自己亲的姐姐大，用只有两听见的悄悄话音量，轻声说道：

“输的很脆呢丽丝，你的厨艺段位，已经被田所惠远远甩下了。”

神秘食材，甚至可以影响龙厨师对决的胜负走向。

才落幕不久的「万福桥料理比赛」直播，就是一次很生动的课堂教学。

丽丝承认自己的‘厨艺段位’落后了，但决胜点不在这，而是在对素材的理解和运用上。

她紧紧抿着嘴，眼眸飞快涨了一片水雾，却又被死死按下去，如果击败她的不是田所惠，不是同级生，而是特定对象比如夏言……

格坦率的丽丝，可能就要泪洒秋季选拔赛的舞台了，但现在，丽丝心中充斥的骄傲，不服输，让她忍住了眼泪。

“可恶，看来是特训强度不够，还要多来几次——”丽丝嘀咕着，刻意当绘里奈的面，对夏言投去了可怜兮兮的视线，眼神里满是央求、殷切，“又要用土下座，继续拜托夏言学长了嘛？上次拜托了学长，很快就得到了一个机会，嘻嘻。”

土下座……

这又是什么时候的事？！

绘里奈眼神一凛。

刚刚言语锋，快把妹妹弄哭弄崩溃的一丝小得意，眼可见的僵在了嘴角处。

“请让一让——”

一个不耐烦的声音，打了互相黑化的气氛。

叶山亮酷酷的，把他的菜品端上评审席，“我的决赛作业是，薄荷甜瓜烟熏三文鱼沙拉。”

沙拉！

丽丝、绘里奈，齐齐惊愕看去。

只见放下大餐盘的叶山亮，拿起燃料高压火枪，隔空炙烤餐盘里盛装的沙拉。

注意看。

枪的焰舌距离沙拉起码十寸，火焰并没触碰到食材，更像是在用温度加热、烘烤装盘时刚刚撒上去的香辛料末。

果不其然。

先是「忘忧」的薄荷清香突然浓郁。

紧接着，「夜鼠尾」释放出多段芬芳，不仅仅是烟熏风味，一独特的自然芬芳简直惊。

“这才是神圣的香气！”

叶山亮自信的嗓音，传遍了会场：“呵呵，不好意思了，我所抓住的香气，在广度、度上，和前两位选手，不在一个